一节一节的竹节模样。选了两根水灵均匀的黄瓜，手起刀落，切掉两端比较细的地方。咔咔咔，李水意三刀就把留下来的黄瓜切成了均匀的六段。平切掉三分之一后，再把黄瓜内瓤挖出来。

    切好做熟的玉米粒萝卜丁青豆拌均匀，塞进黄瓜里面。之前切掉没用的黄瓜这时候也派上了用场，把皮削下来，拿起菜刀精心的刻成竹叶模样，摆放在六节黄瓜边上。

    翠绿的竹子，灵动的竹叶，再包裹住丰登的五谷。平安之中又含有富足，寓意格外让人心动。

    这道菜不怕放，提前做好丝毫没有影响。剩下的几道，名头响亮，归根结底都是平常能做的菜。

    年年有余就不说了，不管是糖醋还是红烧，那条鲤鱼是跑不了的。

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