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第一百五十八章 皮蛋瘦肉粥(2/2)

时候了。

    宋昭昭先把陆府的房间都收拾了一下,别看这整个陆府很大,但是房间却算不上多,没过了多久,宋昭昭就收拾完了,随后,宋昭昭又走向厨房,想起来自己前一阵子泡上的皮蛋和咸鸭蛋,想着这么久的时间也应该差不多的能够吃了。

    果不其然,宋昭昭打开罐子的时候,扑面而来的腌制的味道,闻着味道应该是差不多了。

    宋昭昭撬开一个,尝了一尝,嗯,味道刚刚好。

    正好皮蛋好了,今天晚上刚刚好给他们做上一顿皮蛋瘦肉粥。

    宋昭昭先将大米淘洗干净,再加入适量的清水烧开关门焖上一段的时间。再继续中小火炖煮到米汤浓稠。同时精猪肉切小丁,再加入盐,白酒,淀粉等调味料抓匀腌制。把皮蛋切小丁待用。煮好的白粥中加入肉丁划散烧开,再中小火炖上较短的时间。最后加入皮蛋,进行烧开。最后撒点葱花就把皮蛋瘦肉粥做好了。
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