萧文斌看炸的已经差不多了，于是就给捞出来控油，接着继续放入新的鱼块。

    “接下来是不是要将这些已经炸好的鱼块摆放在那个铁网上面。”

    “没错，就是给放在那上面，开始用炭火熏制。”

    “那我来吧。”

    李渊说完就端起其中一盆已经控好油的鱼块来到其中一个烤架炉前。

    然后用筷子夹着鱼块放在铁网上。

    “接下来要干嘛。”

    “上面放一个罩子罩住，然后在罩子上面铺一块布，布记得要打湿。”萧文斌回答道。

    听到萧文斌的回答，很快就有人给取来了罩子和布。

    李渊接过罩子给盖上，然后将湿布给铺上。

    “这样是不是就可以了。”

    萧文斌闻言，看了一眼。

    “对的，这样就可以了。”

    听到萧文斌的回答，李渊继续开始放下一盆炸好的。

    而萧文斌这边则继续炸新的。