于是她也找人去打探对面店里的情况。
这家店属于她后，顾家直接租下来她对面的房子，大有打擂台的趋势。
“老板，你猜的不错。”探子回来说：“跟咱们的装修很像，东西也像，一看就是故意找的。”
果然在抄。
夏清舒不怕他抄。
做生意，在骨不在皮。
抄的再相似，东西不行，那也要一亏到底的。
“不管他们，爱抄就抄。”夏清舒说：“我倒是要看看，真到开业的时候，他还能怎么抄。”
她准备开面馆。
谁都能煮面，所以精髓就在面汤与小菜上。
正好都是她拿手的。
这两样都好说。
小菜提早做好了腌上，做一次能吃一天。
至于面汤，有了配方谁都可以调配。
问题出在面上。
到时候客流量众多，面条如何供应？
做拉面太慢，而且没有靠谱的拉面师傅。
如果依赖太重，对方很有可能会一直要求涨工资。
所以，面条最好提前准备好，吃多少拿多少。
夏清舒一下子想到了后世的鲜面条。
小店里都有的，有细面粗面，宽面，谁要吃什么现场煮出来就好。
压
面机，磨坊有。
小型的，只能供应居民们的日常饮食，不可能接大批量商单。
一合计，她才意识到，这么大的市场竟然没有人意识到？
可惜。
可她没经历去办一个面条加工厂了。
本着肥水不流外人田的想法，夏清舒直接去找了瞿英卓。
没有上辈子那些烂事儿，她活的非常自在，饭店生意极好。
“让我瞧瞧！”瞿英卓热情迎接：“在国外有没有玩好玩的？吃好吃的？”
“好吃的吃了不少，好玩的没有。”夏清舒说：“我这次来是想跟你商量一点事情的。”
她带她进了包间。
“说吧，这里没外人。”她说：“有啥我能帮忙的，我肯定帮！”
夏清舒轻笑。
也算是帮忙吧。
“我准备开一家面馆，就在幼儿园旁边。”她说。
“你是想问我开店经验？”
她认真道：“这个你放心，姐别的经验没有，捣鼓饭店是专业的，你等我有时间，抽空给你看看。”
夏清舒一拍大腿。
“不是，这个不关键。”她说：“我琢磨，要是开面馆的话，面条自己做肯定来不及，想着要是有个面条加工厂就好了，能够直接进货。”
说到这里，她停顿下来。
希
望瞿英卓可以自己领悟。
显然，聪明人都能一点即通。
“你是想开个厂？！”她悟了：“别见外，用钱就说！姐有钱！”
猜对了，但是没有完全对……
夏清舒哭笑不得。
“姐，我的意思是，你能不能开？我现在事情太多，根本走不开。”她说：“但是你不一样，有钱，有人，还懂行。”
之所以没有找别人来找到她，就是看中这一点。
她很懂。
在饭店业摸爬滚打这么多年，知道什么是顾客喜欢的，什么不是。
瞿英卓恍然大悟。
稍微盘算一下，她发现这个市场确实空缺极大。
就连自家用的面条都是磨坊做出来的。
以后面馆要是多起来，绝对不够用。
赚钱！肯定赚钱！
“这么好的点子，你告诉我会不会……”
瞿英卓很不好意思。
办一家面条加工厂不难。
赚钱回本更是容易。
尤其是在市场空缺如此大的情况下。
妥妥的肥差。
夏清舒竟然毫无防备的告诉了她。
这是财神吧？
“姐，不是你我不放心。”她说：“再说了，有钱为什么要让外人赚？咱们是自己人，有钱赚不是很好吗？”
“也对。”
越想越觉得这个
点子极好。
她恨不得下午就去看厂房选址，把设备买了，开始制作。
以她的眼光，庆城是绝对要发展的。
饭馆又是最容易上手的馆子。
现在需求不多很正常。
不能急。
要把眼光放长远。
本钱收回来可能只需要几个大订单或者稳定的几个大客户就可以了。
“那你总应该跟我要点好处。”她说：“不然我不好意思。”
“好处，我自然是想要了。”
夏清舒微笑：“