“来来来，大家跟我一起喊。”
“一”
“二”
“三——”
周围的船员齐声大喊，随着“三”出口。
余乐天猛然一拉绳子，活口被解开。
网囊里的鲑鱼哗啦啦全都涌出来，顷刻间就堆成一座小山。
大大小小的鲑鱼，活蹦乱跳的，不少鱼蹦蹦跳跳的，活性非常好。
余乐天也很高兴，这一网最少都是要按吨数来算，三五吨肯定没有跑。
正好看到杨千成过来，余乐天笑着招呼他。
“来来来，杨船长，你是最专业的，你来看看咱们这网捕捞的鱼质量如何？”
甲板上的船员们不认识杨千成，但都认识余乐天这位大老板。
渔船上有自己的信息渠道，大老板在船上的消息，在开船那一刻整个船上就已经无人不知。
此时甲板上的船员听到余乐天的话，纷纷看向走过来的杨千成，都想看看这位老板都推崇的神人。
感受着船员们羡慕加敬畏的目光，杨千成走路的脚步都变得轻快不少。
该说不说，这一刻的情绪价值是直接拉满。
杨千成快步走过来，先是朝着余乐天笑笑，然后看向甲板上的鱼获。
“余总，我们这一网捞上来的主要是两种鲑鱼。”
杨千成弯腰捡起一条还在蹦哒约莫七八斤的红色鲑鱼，转身面向余乐天。
“余总请看，这就是红鲑，是鹰酱最有价值的鲑鱼。
尽管这种红鲑广泛分布于脚盆鸡北部到毛熊至鹰酱华盛顿州。
但是鹰酱的红鲑产量却占到世界红鲑产量的80%以上。
如果我们捕捞红鲑的消息传出去，估计鹰酱又要找麻烦。”图片来源于网络，侵删 “咱们这红鲑的个头如何，这种鱼一般能长多大？”
余乐天笑着问道，配合着杨千成。
虽然他对鲑鱼有了解，但周围的这些船员也需要专业的介绍。
“我们这一网红鲑的个头应该是顶级的。
这种红鲑平均重量为2-3公斤，最大可以长到4公斤。
不过咱们这网，似乎有不少都都超过4公斤了。”
这点倒是有些超出杨千成的认知，显然这片海域的资源，比他想象中更好。
说到这里，杨千成看向海面的目光变得更加热切。
“这种鱼规格怎么分，怎么定价的，年产量如何？”
余乐天出来前是看过不少资料，不过规格这些都是数据，他还是想听听杨千成如何说。
“红鲑是按照重量分级的。”杨千成在鱼堆里扒拉几下，终于见到一条小的红鲑，“这种0.5公斤到1公斤的是小号红鲑。”
将小号红鲑摆在脚边，然后又找出来一条。
“这种1-2公斤的，是中号红鲑。”
杨千成把中号红鲑摆在刚刚的小号红鲑旁边，他继续找到一条更大的红鲑。
“2-3公斤的，大号红鲑。”
杨千成将大号红鲑摆在中号红鲑旁边，最后捡来一条超过3公斤的。
“这种超过3公斤的，特大号的红鲑，也是价值最高的红鲑。”
被杨千成这般用实物讲解，周围的船员都纷纷鼓掌。
“大家都看到了，记住这个尺寸，一会儿你们分拣的时候，就按照这种规格分拣。”
余乐天朝着周围的船员招呼着。
“余总，我建议咱们这批鱼再分两个等级出来，3到4公斤，4公斤以上。”
杨千成看到这堆鱼，眼睛都快要变成钞票的符号。
这么高品质的鲑鱼，他的职业生涯中还是第一次见到。
“这种大的是什么品种，帝王鲑？”
余乐天指着一条至少二三十斤的黑色鲑鱼，这鱼的个头确实看得人很是振奋。
“没错，这种就是帝王鲑，号称海中和牛，是最顶级的鲑鱼。”帝王鲑，图片来源于网络，侵删 杨千成没有继续在这里科普。
“余总，让他们赶紧处理这些鲑鱼吧，要不然影响品质可就不好了。”
鲑鱼不捞上来，同样需要放血，然后去腮去内脏，最后再盖上碎冰，进行冰鲜保存。
没等余乐天说话，船员们已经开始忙活起来，有人负责分拣，有人负责放血，有人负责去腮去内脏，最后有专人将这些鱼盖上碎冰。
虽然船上没有专业的设备，但流水线是有的，整个流程运行起来也十分顺畅。
余乐天见甲板上的工作有条不紊，于是下到船舱中，下面的船员也都纷纷忙碌起来，动作都非常娴熟。
甲板上的分拣工作在继续进行着，杨千成则是指挥继续放网。
有了这一网的丰收，杨千成的信心更足，这片海域的资源比他想象中更加丰富。