么样。

    听水淼这么说，傅明生就说道：“你说的很对，不过现在能够知道的，未必以后就能践行到底了。多少人等到成为了哪个菜系的领军人物了，那是觉得自己才是权威，别人不喜欢的就是没有品味。”

    “水淼啊，哪有什么万世不移的菜谱，大家吃着好吃的才是基础啊。饮食要想有生命力，那就需要时时刻刻贴近市井生活。所以我说，你当乡厨就很好，做的菜很有味。”这个味不仅仅就是菜本身的味道，还有依托菜体现出来的风土人情。

    这还是水淼第一次听到傅明生对她正面的夸赞。