一辆木板车便载着面粉和马铃薯,跟着桑德斯从罐头作坊回到了小教堂这边。
一方面是韦恩确实动了恻隐之心,看着这些人的惨状,稍微有点“见其生,不忍见其死”,
另一方面则算是在奖励威廉牧师在有意无意间给出的提醒,因为韦恩这会儿猛然意识到,他之前对于码头区的了解,还是有些过于浅层了。
??其实韦恩本来是明白这一点的,毕竟侦探社完全没有介入到码头区现有的商业运作和内部运行之中,仅仅只是参与了涉及黑帮部分的治安治理而已,
但韦恩之前觉得他已然大概看清了码头区全貌,只不过是没有选择继续深入探查罢了,此时的视野则仿佛瞬间又扩大了一圈,让他非常有实感地认识到,浮在水面上的那些,只不过是巨大冰山的其中一角。
威廉牧师反而还试图开解韦恩:“慈善不是一天两天就能做完的,再善良的人也需要优先考虑自己的生活,不要做出超过自己能力范围的善举。只要每个人都能多拿出一些善意,未来就总能慢慢变好,没必要过于急切??事
实上这也不是急切就能解决的。”
韦恩并不是喜欢沉浸在感性中的人,理性回归得很快,他听完威廉牧师讲的这些,感觉对方好像是把自己当做有钱人家的温室花朵来哄了,这一套说辞应该用在安妮?奥斯特之类的大小姐身上才对,
不过他也没有出言反驳,点头附和道:“我心里有数。能帮一点是一点罢了。”
以小教堂里现在只有威廉牧师这个光杆司令的现状来看,这边几个窝棚里收留的流浪汉已经过于饱和,有些都快接近“弥留”状态了,不少看起来也几乎丧失劳动能力,
往好了想,韦恩起码是不需要额外再给威廉牧师增加工作量了,光是照顾这些人就够他忙碌的,威廉牧师应该没工夫再去留意罐头作坊里的神秘小仓房,目前的基本防护大概是够用了。
坐着安妮?奥斯特送的拉风马车离开小教堂,韦恩接着就去了餐馆那边,
城市里的银行要出问题,那么餐馆会受到的影响或许会比罐头作坊更大,毕竟前者的销售基本都依赖本地的市民,波及的程度明显就更深,不尽快确认和安排一下,总感觉有点不放心。
等进了餐馆一看,情况似乎比韦恩想象中的更糟糕,
因为这会儿才刚到下午没多久,餐馆里正在进餐的顾客便明显比之前少了很多,连店长和跟莱恩谈恋爱的那个雀斑服务员都闲着在柜台后边聊天。
结果韦恩稍微一问,却发现情况跟他想象中的又好像完全不一样:“什么叫做食材都已经快卖完了?”
老板亲自过来查岗,店长解释得当然很细致:“前几天有家庭主妇过来,想要单买芝士和生肉馅,我大概估算了一下成本和利润,就按照拆分价格卖给了她。没想到这几天想要单买食材的顾客,一下子便增加了很多。
“不过韦恩先生你放心,如果抛开燃料和油脂损耗的话,单卖的利润反而是上升的??其实我们也把一部分燃料和猪油也单独售卖了??面包的销售虽然受到了影响,不过正好最近零售面粉的价格上涨,烤房那边也希望这段
时间能减少一些供应量,所以这部分并没有损失。
“为了避免顾客上门却吃不到东西,我们这两天都不得不预留一部分食材拒绝单卖了......因为有些老顾客一旦被拒绝,以后或许就不会再来了。
行吧,
虽然感觉这餐馆都快变成半成品超市了,但只要日常的运营和利润没出问题,那就一切都好说。
韦恩想了想:“按照这个趋势,你这边的午餐肉是不是也变得更好卖了?凭借价格优势,它在中下阶层的接受度应该也能相应提升的吧?”
相比足足有半磅肉饼做噱头的牛肉汉堡,午餐肉做成的三明治或者汉堡,其实在餐馆这边一直都没那么受欢迎,
不过对于韦恩而言,尽管后者的单价没有前者高,实际利润却反而是更多的,它才是真正值得关注的营收主力。
“唔……………”店长居然斟酌了一下,“午餐肉最近确实比生牛肉馅都更好卖,用韦恩先生你的话来形容,它和再生芝士应该都是我们本月的‘最热门商品’。可是要说它成功被中下阶层接受,好像也不太对......我感觉它还是在收入
更高的家庭中更受欢迎。”
消费降级啊......
韦恩感觉自己之前的解题思路和解答过程似乎完全跑偏,但最终的结果居然反而蒙对了.......
于是作为高瞻远瞩的老板,韦恩只能选择拍了拍店长的肩膀:“那就继续好好干,争取让餐馆大伙儿的年度奖金能够再增加一些。”
威利他们这组的据点其实就在餐馆这边,可惜这会儿没人在,估计是被伊妮莎给征用了,
韦恩离开餐馆之后,一时间反而没啥急事,正思索着要不要到比家族或者金主爸爸罗素先生那边去串门,或者是不