模具中的鸡蛋仔，确保每一个都能受热均匀。

    不一会儿，新鲜出炉的鸡蛋仔就呈现在眼前。

    这些鸡蛋仔外脆内软，咬开后还能看到半流动的“溏心蛋”质感，让人看了就忍不住想要尝一口。

    这可是龙家一大家子都非常喜欢的香江小吃啊！

    无论是喜欢吃甜食的人，还是像龙嘉和那样不太爱吃甜食的人，都对这个微甜不腻的鸡蛋仔情有独钟。

    简陋的小摊子前排着队，前面还有十几个人，等了半个小时，终于轮到叶锦恒他们。

    “叶生，叶太，你们过来咗啦！好久不见了！”叶锦恒和龙清雪是老顾客，又是名人，老板娘自然认识他们，她热情的与叶锦恒夫妇打招呼，脸上洋溢着亲切的笑容。

    “老板娘，您这生意可真是兴隆啊！”叶锦恒面带微笑，十分有礼貌地与老板娘寒暄着，“麻烦您给我们来十个鸡蛋仔。”

    老板娘脸上洋溢着热情的笑容，回应道：“叶生，您稍等一下。”

    她先看一下桶里的面糊，顿时面露难色，有些歉意地对叶锦恒说：“不好意思啊，叶生，面糊不够了，只能做八个鸡蛋仔了。”

    叶锦恒倒也不介意，爽快地回答道：“这样啊，那也行。”其实，他多说几个鸡蛋仔，主要是想让弟弟妹妹们多吃点，少两个也没什么大不了的。