“老付，你在我吴国公府多少年了？”孟星辰看似不经意地问道。

    “世子殿下，小人从十岁开始就进入吴国公府当学徒酿酒，至今差不多有四十年了。想当年，若不是国公爷心怀慈悲收留，小人一家恐怕早就饿死在荒郊野外了。”老付说着，情绪激动起来，眼中满是感激之情，就要下跪行礼。

    “四十年，时间确实不短了，这次做的好的话，本世子绝不亏待你，就你觉得这批酒到底如何？”

    孟星辰如今作为吴国公府的头面人物，平日里对酿酒工艺也有了解。

    然而，与眼前这位经验丰富、技艺精湛的老师傅相比，自然存在不小的差距。

    “好！”老付毫不犹豫，斩钉截铁地给出了评价。

    “怎么个好法？说来听听。”孟星辰对老付如此干脆的回答感到有些意外，不禁追问道。

    “虽说在酿酒的过程中，有些步骤和工艺我一时还没能完全理解，但不可否认，与我们以往惯用的酿酒手法相比，这次的手法确实要高明太多。”老付认真地解释道，眼神中透露出对新酿酒工艺的赞叹和好奇。

    正所谓“外行看热闹，内行看门道”。

    老付作为一名资深师傅，凭借他多年积累的经验，自然能够准确地判断出这次酿酒工艺的优劣。