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有妖气客栈
> 第三百四十二章 有穷城
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第三百四十二章 有穷城(2/2)
不过客栈第一次做,没有老卤。余生用盐,香料葱、姜和花椒配了新卤,时间久了自然成老卤。差不多一个时辰后,客人的饭菜端上桌,余生把鸭子取出来放到卤中腌制,跟着出去用饭了。腌制又得一个时辰,待腌好后还得挂在凉快通风的地方阴干,然后再下锅进行最后一道工序。是以,一道盐水鸭复杂的很,不过也让清姨期待起来。
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