碗？”

    “我和你一块吧，说不定偷偷师。”何婉笑眯眯地说。

    “你想学我都可以教你呀，不用偷，”马清翎高兴地拉着何婉到了厨房，先热了碗汤给她，“天冷，二姐你从小区坐巡逻车进来吹一路风了，喝点暖暖身子！”

    何婉笑吟吟地接过来，微微吹了吹，喝了一口，说：“真好喝，我们七宝真细心！”

    马清翎高兴得很，一边和何婉聊天，一边开始做香酥芋泥鸭。

    她先放一些澄粉在盆内，倒入半杯开水，烫成半熟状，接着再揉和成一团，放到一边备用。

    然后把大芋头削皮，切成片，上锅蒸熟，趁着这个时候，把早时蒸好冷却了的鸭子全部骨头拆掉，把鸭皮向下放在撒了干淀粉的盘内，接着铺平鸭肉，再往上撒少许淀粉。

    这个时候，芋头也差不多蒸好了，她取出芋头，趁热用刀面把芋头片压成泥状，和面团揉在一起，接着用手搓匀铺在鸭子上面，又在上面撒了些干淀粉。

    然后起锅烧油，慢慢鸭子推放到到热油中，用小火炸至表面全部呈金黄色为止，捞出沥干后，再趁热将炸好的芋泥鸭切成小块排列到盘中，最后另用小碗调制了味汁，以供蘸用。

    马清翎看着自己面前的“作品”，满意地点点头：“成了！”

    hai