第1230章 野餐,焖饭!(2/2)
火灵儿点头道,“安排!再来一份番茄炒蛋!”
米饭杀手,番茄炒蛋!
只需要往米饭上一盖,就有极强的饭张力。
但…
伊宁娜迟疑了一下,“什么是番茄炒蛋?是把鸡蛋放进番茄酱里么?”
火灵儿也迟疑了一下。
“你们这边这么爱吃番茄酱,从没试过把鸡蛋稍微炒熟后,捞出来,再炒番茄,等番茄稍微软烂了后再把鸡蛋放回去的?”
伊宁娜一阵头脑风暴,在脑海里模拟了一下这道菜。
她觉得似乎有点难!
鸡蛋要炒的什么程度才算稍微炒熟?
番茄炒到稍微软烂又是什么程度?
火灵儿沉默了一会儿,灵机一动说道,“不如你先煎几个荷包蛋,等番茄酱炒好了之后,把荷包蛋放进番茄酱里,盖上锅盖关火焖着就行了。”
“这个简单!”
伊宁娜脸上露出如释重负的笑容。
煎荷包蛋她会,炒番茄酱也是她拿手的。
两样组合起来,就跟风魔法混合水魔法一样简单…吧?
火灵儿这边洗净了材料,取出四口砂锅来。
浸湿的大米倒进去,但不急着加水。
虾头虾尾分离。
起锅热油,爆香姜末,把虾头放进去炒香,添水猛火煮出虾头的红艳和鲜香。
“这样煮出来的汤用来焖米饭,可以让米饭颜色带着一点橘红色,很漂亮的。”
火灵儿在米上铺满熏肉、胡萝卜片、虾尾。
再撒上一把豌豆和玉米粒,加入虾头汤。
最后把一个番茄放在正中间,盖上锅盖。
焖饭!
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