他还拿不准林东方的性格。
贵族那一套也不是人人都喜欢的。
林东方笑道,“在这里就行,王宫里似乎有些太正式了,毕竟咱们这是一顿早餐,迟早要走进千家万户,不是么?”
卡伦眼前一亮,连连点头说道,“林先生说得对,早餐就要走进千家万户才行。”
林东方取出荞麦面团,和一盆猪血说道,“这道菜的做法很简单。”
卡伦看着这盆猪血。
新鲜的像是刚放出来的。
时间魔法了不起啊…
“一斤血,三个鸡蛋,加入一些香料粉,少许盐调味。”
林东方看了一眼早餐店的后厨…
看到了大蒜,这就好办了。
看来吸血鬼讨厌大蒜只是传言罢了。
“然后和荞麦面粉一起揉成面团。”
“面团的软硬和耳垂差不多就…”
林东方瞥了一眼卡伦的耳朵。
好家伙,才发现吸血鬼没有耳垂!
卡伦摸了摸自己的耳朵,有些滑稽的笑了起来。
没有耳垂啊!
林东方补充道,“嗯…生鸡腿肉的软硬。”
“这个我们有。”
旁边的面点师们叫人找来一个生鸡腿,把各自的面团揉到了合适的程度。
“揉好后松弛半小时,就可以上锅蒸制了。”
“最好是竹笼屉,面团上面再盖一层纱布,防止有太多水汽落在上面。”
林东方取出一些竹笼屉分给那些厨师。
厨师们欢天喜地的接过这些笼屉。
这边竹子很少,会编制竹笼屉的人更是几乎绝迹。
林东方又取出一本册子和一个小包裹递给卡伦,“这是一些竹编器具的制作方法,我这还有些竹米,你们可以试着种一下。”
“多谢林先生。”
卡伦如获至宝的接过这两种东西。
以后血猎国人们出口竹子器物,就有更多的钱养猪牛羊放血了!
“血糕蒸大概一个小时才行,冬天要更久一些。”
林东方顺手调了个蘸料。
“一般来说,我吃这种雪糕都是配辣椒油和蒜泥…不知道你们的口味如何,用果酱应该也能吃。”
卡伦看着蒜泥面露难色。
他虽然不讨厌打算,但也不怎么狂热。
只有少部分血猎国人才真正意义上的喜欢大蒜。
“我都行!”
卡伦想到老国王留给他的告诫,一咬牙。
拼了。
为了血猎国的未来,吃一口大蒜又如何?
一个多小时后,蒸熟的血糕被林东方送进时间阵法,快速放凉。
卡伦这辈子倒吸了一口冷气。
‘乖乖,我没眼花吧…用时间阵法来放冷早餐?’
林东方取出一个特殊的,类似弓的器具。
“血糕是用荞麦面蒸熟的,用刀切会比较黏,粘在刀上,所以要用这种线,或者金属丝来切割。”
“当然,要是厨师有修为就不用担心了,快刀下去也一样的。”
林东方还是用线切的。
尊重传统!
蒸熟的血糕呈现出灰红色。
和血布丁看起来差不多。
血制品就不要在意什么颜值了。
旁边的厨师们有样学样,把各自的血糕切成巴掌大的三角形厚片。
“起锅热油,血糕片下锅油炸。”
血糕在油锅里迅速蜕变,变成一种深邃的棕黄色。
要比黑黢黢的血布丁好看了。
卡伦眼前一亮,“啊,这个质感让我想到了那些漂亮的炸鱼块。”
“炸出来的基本上都会有种焦黄色,当然,那种纯黑的食材除外。”
林东方不免想到了臭豆腐。
恐怕能把这座城里的吸血鬼全都熏跑。
不多时,第一片血糕捞了出来。
放在盘子里‘嚓嚓’作响。
卡伦近乎陶醉的闻着这股全新的香味儿。
有类似血布丁的香味儿,但要更浓郁。
更何况还有蛋香。
血糕的外面鼓起一层硬壳。
轻轻咬下,焦香酥脆的声音让卡伦想到了他秋天在花园里漫步,踩碎落叶的声音。
“天呐…”
他这下知道兽人国五个家伙之前是怎样的一种享受了。
恰到好处的口感,妙到毫巅的味道。
不对…
刚刚林东方说什么来着。
要配上辣椒油和蒜泥才好?
卡伦用小木勺舀起一勺蘸水倒在血糕上。
蒜泥的香味儿被血糕加热,成倍的释放出来