也只能剩下两石左右的重量，同样的产量稻米、高粱更好吃，自然没人愿意种番薯。”

    番薯虽然不挑土地，但也是肥田产量更高，可以做为下等田的作物，但上等田种番薯就是浪费。

    现在也没有蜜薯、板栗红薯一类好吃的品种，不仅口感不好，吃的多了还烧心难受，不是出于无奈没有人会选择番薯做为主食。

    “土豆产量高，关内的环境一年可以种植两季，关外只能种植一季，但是储存难度比较大，发芽变绿吃下去会中毒。”

    土豆虽然含有淀粉，但也一样不适合长期做为主食，若是用于赈灾、救急比较合适。

    土豆能在欧洲扎根，被欧洲人做为主食，也是因为欧洲纬度高、气温低，别的作物生长更为困难。

    这两种作物说到底还是外来品，不如华夏本土的作物更适合国情，康熙爷研究双季稻，而没有大力推广这两种作物，也是这个原因。

    回应妍清的是四爷的沉默，四爷第一次充分认识到‘纸上得来终觉浅’这句话，没想到在农事方面，自己居然会输给妍清这个小丫头。