择了低度酒。

    低度酒入口要柔一些，进肚之后也没有太浓的辛辣感，即便不能喝酒，喝了两三俩，还能保持清醒。有点酒量的，闲着时候，能拼个半斤一斤。

    甚至女人也能喝上一点。

    张旭也按照郑庆仁的建议使用五年以上的窖藏酒液和新的原酒共同勾调，制作一批口感浓郁，有老酒香醇的专用酒，用作推销活动中的自饮酒。

    没办法，旭日酿酒作坊只有五六年的历史，库存最长的原酒，也只有五年，而且量也不大，只够供应自饮，还得保留一部分，继续窖藏。

    两间地下酒库的主体赶在了开业日期的前一天完工。豪县旭日酒厂的工商审批和酿酒资质，有乡衙门的支持、乡领导亲自去相关部门沟通，也在十二月十一日拿到。

    十二月十二日上午，旭日酒厂门前热闹非凡，高跷、肘搁表演吸引了周边的人跑来观看。

    肘搁

    十一点，一辆大沪牌汽车缓缓的开进了酿酒厂。张旭，张伟和郑庆仁等在厂内，见到车上下来的人，迎了上去。