他也不打算外卖。

    他嘱咐国渊，明年要早点种，最好二月底就要种了，等到七八月收获之后，才有足够的时间去制衣和售卖。

    陈炎又趁着寒冬来临前，去了一趟乐安博昌，巡视了一下盐场。冬季缺少阳光，盐场改晒盐为煮盐。相对于晒盐来讲，煮盐对柴火消耗要求极高，在工序上更为复杂，效率有所下降，产量也有所下降。当然，因战乱之故，盐属于稀缺物品，价格较高。即便是煮盐，也是有比较可观的利润的。

    不过，从盐工的嘴里，陈炎得知盐场今年改进了晒盐的工艺。据说是某个盐工从徐州广陵来的，引进了广陵盐渎县盐场晒盐的一种工艺，称为板晒。

    要知道，自古以来，广陵郡盐渎县就是我国历史上有名的制盐之地。因制盐扬名天下，后来干脆连地名也改成盐城了。