江临做了个请的手势:“托父皇的福。二楼雅间一直为您留着,请随我来。”
穿过大堂时,朱元璋的脚步微微一顿。
二十张紫檀木桌上,景泰蓝火锅冒着袅袅白气,跑堂的小厮们清一色靛蓝短打,腰间系着雪白围裙。
与上次不同的是,服务员动作更加整齐划一了。
“训练有素啊。”
朱元璋低声道,“比朕宫里的太监还规矩。”
江临微笑:“儿臣制定了新的考核制度,每月评选服务之星,获奖者工钱翻倍。”
楼梯转角处,一位着藕荷色襦裙的女子正垂首而立。
见众人上来,她盈盈下拜:“下官许婉婉,恭迎陛下、娘娘、公主殿下。”
朱元璋的目光在她身上停留片刻:“这丫头倒是越发有唐朝上官婉儿的风韵了。”
许婉婉闻言,耳根微微泛红,却仍保持着标准的福礼姿势。
江临注意到她发髻上的银簪已经换成了鎏金的,袖口依然浆洗得雪白挺括。
“婉婉现在是总店长了。”
江临介绍道,“手下管着几百号人。”
朱元璋挑眉:“哦?一个女子能管得住这么多汉子?”
许婉婉不卑不亢:“回陛下,江大人教导奴婢,管理不在男女,而在规矩分明、赏罚有道。”
朱元璋眼中闪过一丝赞赏,没再多言。
推开天字一号雅间的雕花木门,凉意扑面而来。
墙角那台黄铜空调无声运转,八盏琉璃宫灯将室内照得通明。
与上次不同的是,墙上多了几幅名家字画,角落还摆着一架古琴。
“这布置...”
朱元璋环视一周,“更添几分文雅之气了。”
朱有容蹦蹦跳跳地跑到窗边,推开雕花木窗:“父皇您看,现在从这里能看到整条秦淮河呢!上次来的时候,这窗户还被隔壁酒楼挡着。”
朱元璋顺着望去,果然视野开阔了许多。
秦淮河上画舫如织,灯火与水光交相辉映。
“儿臣把隔壁买下来了。”
江临轻描淡写地说,“打通后视野更好些。”
朱元璋嘴角抽了抽:“你小子...倒是会享受。”
许婉婉轻拍手掌,四个侍女端着铜盆进来。
盆中不再是简单的玫瑰花瓣,而是漂浮着几片青柠和薄荷叶,水面上还点缀着细小的金箔。
“请净手。”
许婉婉柔声道,“这是新研制的'金风玉露'净手汤,能祛除火锅气味。”
朱元璋试了试,果然手上留下一股淡雅清香,连指甲缝里的墨香都被掩盖了。
落座后,许婉婉亲自奉上菜单。
这次的菜单不再是简单的竹简,而是装帧精美的册子,每一页都绘有食材图案,旁边还标注了产地和功效。
“按老规矩吧。”
江临说,“把新研发的菜品都上一遍。”
许婉婉颔首退下。
片刻后,十二个小厮鱼贯而入,每人手中托着不同的食材。
最引人注目的是中央那口九龙戏珠锅——锅体分成九格,每一格汤底颜色各异,正中央是一朵用萝卜雕刻的白玉莲花,遇热缓缓绽放。
“这叫九宫格。”
江临转动桌面介绍,“不同食材适合不同汤底,能最大程度保留原味。”
朱元璋夹起一片薄如蝉翼的雪花牛肉,在中间的麻辣汤里涮了三下,蘸了特制酱料送入口中。
辣味冲上鼻腔时,老皇帝的眼睛猛地睁大。
“嘶——”
朱元璋倒吸一口凉气,“这辣味...比上次更带劲了!”
马皇后担忧地递上冰镇酸梅汤:“重八,慢些吃,小心胃疼。”
朱有容已经迫不及待地涮了一片毛肚:“父皇您尝尝这个!蘸这个芝麻酱,可香了!”
朱元璋试了试,果然脆嫩爽口,不由得点头:“不错!”
这时许婉婉带着乐师进来。
除了上次二胡,还多了个弹奏古筝的乐伎。
乐声响起,竟是改编过的《霓裳羽衣曲》,古今乐器交融,别有一番韵味。
“背景音乐也升级了?”
朱元璋挑眉。
江临微笑:“儿臣请了应天府最好的乐师重新编曲,每月更换一次歌单。”
江临为朱元璋夹了片刚涖好的黄喉。
蘸料碟里,芝麻酱和腐乳调成的酱汁映着灯光,像一汪小小的金色池塘。
许婉婉适时地送上一道新菜:“陛下,这是冰火两重天,请品尝。”
只见白玉盘中,一半是冒着热气的麻辣牛蛙,一半是冰镇的醉虾,中间用薄如蝉翼的冬瓜片隔开。
朱元璋试了试,果然冰