让大家跟她学习这个技法的,那他们自然是求知若渴,对纪幽的每一个演示都虚心学习。
毕竟知识这种东西,学会了就是自己的东西。
见纪幽上前去打开了盖子,纪母和纪明也上前去察看,只见之前浓白的豆浆现在已经凝固成柔软的块状了。
纪母十分好奇的开口:
“幽幽,这豆腐是不是已经做成了?
这也太神奇了!刚才还是水呢,怎么这么一会儿就变成固体的了?”
纪明也眼神充满求知欲望的望向纪幽。
纪幽面上笑盈盈:
“还不是呢!
这只是其中一个阶段,我管这叫豆腐脑阶段,一般做到这个阶段就可以食用了。
做成豆腐是下一个阶段,我停下来是想让大家尝尝豆腐脑的味道,不然等会变成豆腐了可就尝不到了,大家快把自己的碗筷还有各种调料拿过来。”
纪母一听要吃东西了,连忙去帮大家把碗筷洗好拿了过来,纪幽往每个人的碗里都舀了一勺豆腐脑,豆腐脑入碗之后还在十分q弹的晃动着,好不可爱。
纪幽拿出各种调味品,跟大家介绍豆腐脑的口味可以根据个人喜爱选择吃甜的或者吃咸的,让大家自己任意发挥豆腐脑的口味,担心下手没有轻重可以少量多次的放各种调料品。