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九书库 > 六零年代:系统每天带我寻宝 > 第42章 哄刘厂长开心

第42章 哄刘厂长开心(2/2)

的没意思。

    工人们也发牢骚说:

    “什么大厨?也不做点好吃的。”

    大厨正好这几天憋了一肚子火。

    今天听说有肉,

    就拎着刀兴冲冲的从厨房里出来。

    从人群里挤了过去一看:

    “哎哟妈呀,谁这么厉害,居然打死头老h,

    今天中午我来给大家做h肉宴,

    老h还没有过秤,

    大厨就在盘算着h肉怎么做。

    首先先卤一部分。

    先用葱,姜,蒜。

    还有肉桂,花椒 把肉腌一下。

    腌两小时左右捞出,

    锅里放冷水,

    把刚才腌制好的肉放水里焯一下捞出。

    再放入开水锅里,

    前10分钟用大火,

    后改成小火,

    慢慢炖,直到入味,肉烂。

    这样卤出来的肉才好吃。

    这是一个硬菜,再做一个红烧狮子头。

    红烧狮子头也非常好做。

    就是把h肉剁碎。也不要剁得太碎,太碎了没有味。

    然后再拌入红薯粉之类的。

    红薯粉和肉搅拌了以后,朝一个方向慢慢的揉。

    直到完全融合后。

    把沾了红薯粉的h肉搓成丸子。

    然后放锅上蒸,

    出锅时再淋上自己制作的料汁。

    最后一个人再来一碗面,

    h肉面要比牛肉面好吃多了。

    大家可以尽情的吃一顿饱饭。

    大厨想想就开心。

    这时他们把秤也拿来了。

    在这个年代还没有大的秤重量的工具。

    人们就把老h的前腿绑在一起,后腿绑在一起,

    中间用一个棍子竖着穿过来。

    再用秤钩勾着棍子。

    就把老h抬起来,能给老h称重了。

    “270”

    除去绳子和棍子7斤。

    “净重270-7=263”

    老h的重量是263斤。

    这时刘副厂长走过来问卫国:

    “卫国,这次h骨我们能不能留下来?”

    卫国知道刘副厂长很想要h骨就故意逗他说:

    “如果你答应我一个条件,

    我就把虎骨留下来。”

    刘副厂长赶紧说:

    “你小子想要什么?只要不违规,

    我都答应你”

    刘副厂长是真想要这东西。

    卫国觉得:

    这时候提妹妹调动这个事有点不合时宜。

    所以就没说。

    刘副厂长问卫国的时候,卫国也只是笑着说:

    “没有什么条件,跟你开玩笑的。”

    卫国这次领老h肉钱的时候,

    不但要了钱,还要了一些票。

    考虑到妹妹们将来也要来。

    要买很多东西的。

    这些票是能够用得上的。

    出了机械厂。

    卫国想去黑市看看。

    看能不能遇到宝贝,因为余额只剩8250。

    想到这卫迈步朝黑市走去。

    ……
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