小番茄吸收了话梅的酸甜，吃起来汁水丰盈，开胃极了。

    “不错，你们大厨的手艺可以，老板贵姓，坐吧，陪我聊一会。”亨利说道。

    “谢谢夸奖，免贵姓黄，这里是我们三兄弟在大前年1878年的时候一起开的。”黄老板一边说一边半边屁股坐在距离亨利一米开外的木椅上。

    “你们生意看起来不错，这里华人多吗？”亨利问道。

    “我们主要做老乡的生意，我们来的时候华人不多，只有20个不到，1879年数量翻了一倍，1880年3月南太平洋铁路修通到图森，有一批修路的华工选择留下来。”

    “今年蔚蓝星空公司的矿山大量招工，他们的福利待遇很好，吸引了很多老乡从别的西部城市过来这里打工，现在图森应该有六、七百老乡。”

    “这两年新到的几乎全部是粤省“四邑”人，其中以台山人为主。”

    可能是因为亨利标准至极的粤语，让黄老板放下了大部分戒心，侃侃而谈。

    “有多少华人女性？”亨利问道。

    “八个。”黄老板苦笑着说道。

    亨利知道这是美利坚昂撒白人刻意控制的结果，目的是让华人无法顺利在这里繁衍壮大。

    (本章完)