的好笋。说明眼前的老人很用心。
麻笋干泡发后很有韧性,吃起来没有任何的涩味,入口松脆无渣,甘甜脆滑爽口、有嚼劲。
她们这边办酒席,总是缺不了这一道菜——笋干炖福肉,笋干吸收肉脂后味道会更加鲜美。
小时候在村里里吃酒席,周可微总惦记打包几筷子的笋干,第二天加点辣椒翻炒依旧美味。
后来,她跑遍市区很多超市跟农贸市场,货架上的笋干千篇一律,再也找不到这样的笋干。
明明那么美味。
周可微的目光再次落在地上的蛇皮袋上,温声问道:“立德伯伯,你这笋干晒得不错,你打算卖多少一斤?我全给你收了吧。”
周可微觉得分成太麻烦了,她每天事情那么多,没有多余的时间,天天计算这些。
周立德浑浊的眼睛骤然亮起,语气激动得直打磕巴:“闺女、你、你全收?我家里还囤有两麻袋呢!我拿到镇上卖上十八块一斤,给你十五块一斤,卖多卖少都算你的,伯伯绝不后悔。”
今年开春雨格外多,他家后院的那片竹林,天天有新竹笋冒出土来,他天天扛锄头钻进竹林里,他前脚刚挖完一片,后脚又冒出了新芽。
不知不觉, 他就囤了整整三大麻袋。
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