一口,目光却始终落在许科砗身上。
“茶和咖啡看似都能提神醒脑,但本质还是不一样。
茶啊,到底太过平淡了。”
张铃星微微摇头,似有似无地感叹了一声。
“从咖啡因含量来说,咖啡平均确实比茶要高一些。”
许科砗坐在张铃星对面,神色平静,目光淡淡地看着对方,
“高浓度咖啡因的半衰期只有5小时,过量摄入会让受体彻底脱敏——
最后连一杯普通美式都能引发震颤。”
张铃星的拇指在咖啡罐冰冷的表面轻轻摩挲,若有所思:
“但一杯浓缩咖啡能在30秒唤醒整个系统,总好过用十壶温水泡茶慢慢等发酵。”
他屈指弹了弹罐身,原本清脆的声音因为里面的液体而变得沉闷。
许科砗不为所动,依旧冷静地开口:
“发酵茶多酚的抗氧化效率是咖啡的8倍。”
他同样拿起一杯咖啡,不紧不慢地喝了一口,
“急性应激反应造成的线粒体损伤,需要二十年修复周期。”
张铃星突然笑了。
“知道为什么顶级咖啡师都追求完美萃取吗?”
他身体前倾,双手缓缓撑住桌面,眼睛紧紧盯着对方:
“97c水压突破细胞壁的瞬间——”
在桌面发出疲劳的呻吟下,他的声音同时传来,
“那些被锁在细胞器里的能量,才能百分百释放。”
许科砗同样抬起头,眼神平静如水,稳稳地迎上张铃星锐利的目光:
“过度萃取会释放单宁酸和葫芦巴碱,你以为的‘唤醒’,实则是把整个神经网络推向临界点。”
“……”
在两人间的气势逐渐冷凝到让人几乎喘不过气时,突然,一阵急促的铃声打破了这剑拔弩张的对峙。