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第277章 大家一起烤串(2/2)

妞当仁不让地成了总指挥。

    她让农庄的厨娘们将提前准备好羊肉腿、羊排、羊肉串、牛肉串、鸡翅串、切好的鱼片,虾全都用秘制酱料腌制好。

    又让春桃拿出了一堆瓶瓶罐罐,里面装着孜然、辣椒粉、五香粉等各种调料。

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    “父皇母后,皇兄嫂嫂,师父师兄们,这个烤肉啊,要自己动手烤才香的!”

    “今日咱们都放下架子,自己动手体验一番烧烤才有乐趣。”

    “我现在示范一下,你们看好了。”

    宝妞一只手举着一串鸡翅放在铁丝架子上,另外一只手拿着毛刷沾着碗里的菜油。

    再往鸡翅上刷,俩面刷好后便开始指导,“刚开始呢,串要刷上油,还要不停地翻面。”

    等她已放到火架上,火架上的火遇到油滴下来,猛地滋里啪啦的响。

    “接下来这个过程需要耐心等待,慢慢的你会看到手里的肉变色了,那就再撒上这些瓶罐里香香的粉末。”

    趁这会她一一介绍着那些瓶罐里都有什么,“如果能吃辣的就可以再撒上一些辣椒粉。”

    “我就喜欢吃辣,加点加点......”宝妞不客气的往鸡翅上撒辣椒粉,四皇子看到都惊呆了。

    这得多辣啊。

    再把鸡翅烤一会,辣椒粉香味也出来了。

    宝妞拿起鸡翅一看,鸡翅完全熟了,她迫不及待往嘴里送,“唔,我先吃一口。”

    “香~这味道,吃在嘴里绝了!”

    宝妞手里烤好的鸡翅带着炭火香气,直钻入每个人的鼻子里。

    没吃到的人光闻着味道,大家都觉得香。

    那鸡翅油光锃亮,香气扑鼻。

    宝妞快速解决了一个鸡翅,准备干第二个的时候。

    看大家都盯着她手里的鸡翅,护食的她赶紧把第二个塞进嘴里,还不忘说:“你们也动手啊,自己烤的吃起来才香嘛。”

    贪吃的四皇子已经忍耐不住了,赶紧坐好开始自己动手。

    遇到不懂的,就问旁边的李管事,李管事就在旁边负责指导烧烤技术。

    光庆帝身为九五之尊,何曾做过这等事情。

    但在宝妞的怂恿下,他也饶有兴致地拿起一串羊肉,学着宝妞的样子在火上翻烤起来。

    一开始手忙脚乱,不是烤焦了就是没烤熟。

    但在宝令的指导下,很快也掌握了技巧。

    当他吃上第一口自己亲手烤的羊肉串时,眼睛都亮了:“嗯!不错!眹手艺真绝了,这串外焦里嫩,撒上去的香料独特,比御膳房做的烤肉都要别有风味!”

    宝妞看她父皇吃的那么开心,还在旁边不停猛夸,“哎呀,没想到父皇是我教出来最聪明最棒的学生。”

    哄的光庆帝一下子都年轻不少。

    婉皇后拿起肉串准备要动手烤串的试试。

    就被眼尖的光庆帝拦下拿走了手里的串,“婉儿,你别烤了。”

    一脸嘚瑟的说“你今儿只管坐好,就等着尝尝眹的手艺吧。”

    婉皇后不搭理他,抢走了肉串自己找位置坐好说,“你烤的都不够你自己吃呢,臣妾要自己烤,宝妞说了,自己烤的才香。”

    宝妞偷笑接话,“对对对,自己动手丰衣足食,这样烤出来的肉串才有成就感。”

    光庆帝尴尬的笑笑,“对,宝妞说的也有道理,来,眹教你怎么烤才好吃。”

    说着帝后俩人就在一旁你侬我侬的继续烤串了。

    hai
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