面杖出来,刘慧娘把面切成小块,安东生负责擀成饺子皮。“娘,你来包吧,我剁点野山椒酱出来蘸饺子吃。”安然说完把装饺子馅的大盘递给了刘慧娘,自己则开始剥蒜头,一旁看火的安子恒见状,也跟着一起剥了起来。
蒜头不用很多,安然只剥了两个就说够了,把摘回来的野山椒洗干净之后,安然就把蒜头拍碎和着野山椒一起剁了起来,厨房里传来咚咚咚剁山椒的声音。
剁了有一会,安然见野山椒和蒜头已经全部剁碎了,就找了一个大碗把它们装了起来,加了盐和一点酱油搅拌均匀,又烧了一点热油浇在了上面,滋啦一声,顿时一股野山椒蒜头酱的独特香味就在厨房里飘散开来。
几人都忍不住吸了吸鼻子,“姐,这酱好香啊,好想吃!”安子恒眼巴巴看着碗里的酱。