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第76章 价格优势是杀手锏(2/2)

 宋掌柜要再不出手。

    榕树镇的市场可就要被她占满,您的清凉茶楼可就连汤都喝不上喽!”

    宋颖儿一听。

    摔了手中的团扇:

    “这怎么能行。

    那些客源本来应该是我清凉茶楼的!”

    上辈子她决定借杨子玉的手报复钟家的时候。

    是调查过这个江氏的。

    说她早年间在榕树镇摆茶摊起步。

    很快在镇上买了个铺子,名叫清凉茶饮。

    推出的产品在百姓间广受好评。

    她也借着这个契机扶摇直上。

    很快就将清凉茶饮的分号开到了大夏各个州县。

    一时间风头无两!

    可她重生后抢占了先机,提前开了间清凉茶楼。

    却怎么一点儿人都没有呢!

    “她到底使了什么诡计。

    让大家都喜欢她的茶饮?”

    宋颖儿百思不得其解。

    李大厨趁机献计。

    “思月茶饮铺刚开业的时候,活动力度相当的大。

    不但白送柠檬水,各种茶饮点心还买一送一。

    清凉茶楼虽说是走的富人路线。

    可纵观整个榕树镇,富人毕竟是少数。

    她江思月靠着赚钱的,还是兜里没多少钱的普通百姓。

    所以价格优势,才是她的杀手锏!”

    宋颖儿觉得他说的有理。

    “你的意思。

    只要我价格足够低。

    就一定能抢到她的客源?”

    李大厨坚定的点头。

    “我家的饭馆能从路边小摊一路做到有十几张桌子的大饭馆。

    除了会跟风模仿各大酒楼的新式菜品。

    还有很重要的一条,就是价格足够便宜!

    那些吃不起大酒楼,又想要面子吃上名菜的人。

    都会来我这种地方吃饭。”

    宋颖儿若有所思。

    觉得他说的很有道理。

    “你的意思。

    如果我把价格降到足够低。

    把她的客源都抢过来,让她无钱可赚。

    是不是就能把她挤出市场了!”

    李大厨点头道:

    “的确是个好办法。”

    不过这种价格战需要雄厚的资金做底牌。

    他是没这个实力的。

    不过看宋颖儿每次出手都十分阔绰。

    当是很有钱的。

    “等把她的茶饮铺干倒,宋掌柜再合理涨价。

    把前面投进去的钱再赚回来就是。”

    宋颖儿越想越觉得有理:

    “可行!”

    于是回头问:

    “你说能仿出柠檬蜂蜜水?”

    李大厨见有戏,赶紧道:

    “哦,我是发现醉仙楼最近推出了一道新菜,叫柠檬凤爪。

    买来尝了尝,里头的柠檬就是江氏做柠檬水用的柠檬。

    又四处打听了一下这柠檬的来源。

    原来是城西新开的一家货栈,叫锦绣阁的在倒卖。

    而且他那不仅有柠檬卖。

    思月茶饮铺做地瓜丸的原料——地瓜,竟然也有卖!”

    就是价钱有点贵。

    他本来想仿醉仙楼的柠檬凤爪和拔丝地瓜。

    但算了算不划算,只得作罢。

    宋颖儿听的亮了亮眼,赶忙叫阿荣去锦绣阁打听一下。

    李大厨也如愿拿到了他的三两银子。
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