尤其是一楼的外带区和排挡区。
许多平民百姓以前吃不起酒楼。
如今见如此大的酒楼还有这么便宜的菜。
都想来试一试。
尤其还送胡辣汤，外带的话还送烧饼。
简直是太优惠了。
二楼散座和三楼雅间。
多数是以前醉仙楼的常客和江思月杜允娘请来捧场的客人。
他们看到醉仙楼的招牌菜：
烧乳鸽，拔丝地瓜和柠檬凤爪什么都在。
于是怀念起了老味道。
各点了一份来尝尝。
竟然真跟之前的味道分毫不差！
心里纷纷认可。
寻思以后常来。
也有些图新鲜口味的。
见酒楼新菜有八宝鸭、烤羊排，松鼠桂鱼等没听过的新菜色。
赶紧点来尝一尝。
意外的口味非常好！
也表示值得常来。
江思月和杜允娘在二楼散座寻了个位置。
杜允娘听说那几样新菜都是江思月想出的方子。
十分期待。
“凡是你投入的生意就没有差的。
这酒楼虽是你大嫂和侄女做东。
可你也肯定出了不少力。
看看这人！
真跟你茶饮铺子开业那会儿差不多。”
杜允娘笑着说。
江思月赔笑：
“才开业看不出什么，也得后期能稳住才行。”
说着就问杜允娘。
“最近焕颜斋生意怎么样？
小红在你那干的还好吧？”
说起来红瑶去焕颜斋也有一段时间了。
江思月最近一直在忙。
也不得空去看看她过的怎么样。
杜允娘脸上放光：
“还别说。
你这人不光开铺子赚钱，挑人的眼光也不是盖的。
先前我还因为她的出身不太想用她。
哪知她这么会哄人？
上妆手艺又好！
但凡去铺子里卖东西的。
都挺喜欢她的。
有好几个还想从我手里把人抢走。
专门养家里给她们上妆！”
江思月一听还有这样的事？
又担心红瑶真去了这些人家会吃亏。
毕竟她的出身瞒不住。
万一被人家给查出来，肯定没什么好果子吃。
杜允娘笑着摇头：
“人家江红是自由身，我又左右不了。
就明白跟那几个人说了。
有的听了就作罢了。
也有不死心亲自去问江红的。
江红说你对她有恩。
让她在焕颜斋干活，她一定要干好。
不会换别的东家。
她们也就死心了！”
江思月点了点头。
红瑶是个聪明的。
知道就算去了那些人家，也未必能有好结果。
两人又说了些闲话。
点的菜很快就上来了。
是枝儿亲自端过来的。
“小姑，杜姨。
这是八宝鸭，这是松鼠桂鱼。
都是我做的。
你们尝尝味道可还好？”
枝儿端着两盘子菜，有点求夸的意思。
江思月和杜允娘纷纷拿起筷子。
尝了一筷子八宝鸭，又尝了一筷子松鼠鱼。
“这是鸭子啊？
清香软烂，一点也不腻。
我吃着怎么不太像鸭肉！
还有里头这是填的什么？
喷香喷香的，比鸭子肉还好吃！”
杜允娘问。
江思月于是把八宝鸭的做法跟杜允娘简单一说。
“八宝鸭，顾名思义。
里头馅料是由八种材料混合调味做成的，填进鸭子里。
上锅蒸制两个时辰，再加上秘制酱料。
鸭子的肥油都酥烂了。
可不是不腻！”
杜允娘一副没见过世面的样子。
又指着那一条鱼。
“这鱼是怎么做的？
怎么皮肉都翻过来了呢！
这一粒一粒的还真是好看。
当然味道也是好的不得了，比我以前吃过的鱼都好吃！”
江思月于是又给讲了讲这鱼的做法。
枝儿看两人兴致勃勃。
当是对自己的手艺很满意的。
也不待她们正经夸自己。
心满意足的走了。
江思月笑呵呵的看着杜允娘一筷子接着一筷子。
吃的停不下来。