连福庆都从里院出来，趴在墙边开始偷听起来。
安静了许久，终是叶世遥开了口。“我……我这不是担心你嘛？你也知道我家是开武馆的，出山的师弟们，也有给别人家做护卫的。帮兄弟也没什么好被别人说的。什么名声，我们之间还讲什么这种话……”
“好！”秦小榆一拍桌子，搞得周围人都颤了颤。
既然是没有办法说通，那就搞个正式合同！
“你！你干嘛？一惊一乍的”，叶世遥问道。
秦小榆一脸正经，托着腮说，“既然这样，我们就签个契约吧。你就做我贴身保镖，我外出的时候，你就保护我安全。至于工钱，就按保镖的标准来。按次结算。这样，你回家也好交待。“
“保镖？“
“嗯！“
“呵……行！你说怎样就怎样吧……“叶世遥，心里苦笑。保镖呀，这么多年，她心里，是不是就只是真把自己当兄弟，当保镖了？……呵……
“嗯……我们立个契约，那个……“她四处看了看，一眼盯上了好事的福庆，”去！把福喜叫来，拿上纸笔！“
很快，石桌上，摆上了笔墨纸砚，秦小榆大致讲了一下契约内容，比如，外出时，自己提供食宿，而叶世遥则保护自己人身安全，每次出去，按时间长短结算工钱等等，另外还有补充事宜，如叶世遥因工作，受伤等等，自己需要给予什么补偿之类的。叶世遥如果懈怠导致自己发生意外又应该承担什么责任等等。
然后，福喜下笔书写，二人签字画押。
这契约一式二份，叶世遥自己保存一份，一份由秦小榆保留。
拿着这一纸契约，叶世遥心里五味杂陈。所以，现在是要和自己撇清关系了嘛，他心里不禁害怕了起来。通房，是呀，现在他有了通房，以后还要娶正夫，所以，现在是在暗示自己嘛？要保持距离了？……
看叶世遥拿着契约盯着发呆，秦小榆奇怪的问，“你是还有什么问题嘛？是还有什么忘记写进去了？“他回神，”没有，写得很清楚了，字也写得很好。“他侧头看了看：福喜。
一个通房，长成这样。还能写这么一手好字。这样貌他比不上，连字……他都没有他写得这么好看。自己怎么办？如今连个下人都比不上了……
“行~那既然没什么问题，那这件事，就完成了”秦小榆一拍巴掌。
“我等一下做鱼香肉丝，你留下来吃晚饭吧。”
“不用了”叶世遥脸色有点发黑，“没想到今天居然做成了一单买卖，我现在就回家给兄长们看看。”他折好契约书，连正眼都没给秦小榆，翻墙走了。
“哎，今天干嘛？什么态度 ？连招呼都不打一个”秦小榆有点不解。
时下，也只有福喜看出了点苗头。那个叶世遥，哼！绝对是气着了……
“算了，是他没口福！”秦小榆一拍屁股，朝厨房走去。
鱼香肉丝，
猪里脊，青红辣椒，木耳，笋丝，葱姜蒜都已经切好备用了。
猪肉丝此时也需要腌渍入味一下。（肉丝加盐，胡椒粉，黄酒，蛋清，淀粉，再加点茶油适量，进行搅拌上劲。
现下，她需要调个汁。
松柏忙拿出纸笔记录
5勺清水
4勺醋
3勺白糖
2勺酱油
1勺淀粉
这个汁做鱼香肉的菜都可以使用。
于是，起锅烧油，肉丝先炒到变色，加入豆瓣酱，红椒丝，翻炒出红油，放入葱姜蒜末和木耳笋丝，最后，再淋上调好的汁和小葱，就完成了。
（关于鱼香的来由，如果要做得更专业，可以在红椒上下手，把红辣椒在腌制时加入1-2条鲫鱼一起腌渍，到时取出来的红泡椒自带鱼香）
嗯~这香味，闻着就开胃呀！
冬瓜咸肉汤，秦小榆便全部放手让松柏来做了。
腌好的咸肉，切成片，先下水焯一下。
起锅，下点猪油，放入姜片，咸肉煸炒一下激发香味，倒入清水煮开，盖上盖子中火焖个10分钟也就差不多一盏茶的时间，开盖去掉浮沫，加入切好的冬瓜，等煮到半透明时，撒一把葱花，就做好了，如果有是虾皮，还可以放些进去，更加鲜香。
鱼香肉丝和咸肉冬瓜烫汤盛出部分装食盒里。
今天秦小榆和松竹，松柏一起回了秦家。
院子里，则等福年的荞麦饼做好，便开始吃晚饭了。
坐马车，到三里地外的秦家，也没多久。
很快，便到了。
今天家里还挺热闹了，除了祖父，母亲外，秦小榆的大哥二哥今天也回来了。
席间，祖父提起了那个红烧肘子，秦小榆立即答应明天晚上再做一个送过来。老爷子开心得很，笑起来连缺了的门牙黑洞，都露了出来。
今天的鱼