苏灿坐了_下来，在餐桌前吃
这几道搁在后世，其实也就是家常小菜，但是搁在了这个年头。就是豪华大餐了._ . _
要是普通人待客，能有这几道好菜,说明这人的家境肯定不错、属于第一批富裕起来的人。
苏灿夹起了一块白斩鸡。这白斩鸡的皮特亮黄，_上面淋 了花生油的缘故，看起来更加的明亮
夹了，起来的时候还流着鸡汁的样子。
看样子，就让人忍不住大快朵颐。
这绝对是纯正的士鸡。几乎是吃草籽米糖之娄长太、绝对不会吃一粒的饲料的。
而且，长这么大的鸡，最少也得七个月以上。
这月份足，鸡肉绝对不是后世那种.所谓的跑地鸡之类的能够比的了的。
放入碗里.再蘸_ 了一点儿的沙姜酱，放入嘴里.轻轻的一咬能感觉到了鸡皮散发出的股柔韧的感觉
“咔嚓⊥”
这鸡皮极为的酥脆咬下去能有着回响。再加上了蘸上了那酱汁之后。整个鸡肉的鲜味.在口中彻底的散发而出。
这鸡肉，肥美而不柴..肉质
加入I沙姜打碎的姜_蓉酱，这鸡肉怎么吃，都有着一种清新的感觉，反而不会让人感觉到了腻。
苏灿忍不住连吃了几块，被这道的白斩鸡给吸引了。这道菜。还真是美味的不行啊!
“好吃”
苏灿眼睛太亮
后世，有着那么的一句话任何的- -个湘省或者是IIh_g还有粤省三个地方出来的家庭主妇，每-个都是大厨。
这句话，可不是说说而已。
像在粤省这儿..要是当上一个好的家庭主妇，不能做一手好菜。那是万万不能的。
吃了几块那白斩鸡后，苏灿的月光落在了那豉汁排骨上了。
作为粤菜的灵魂豉汁、其实很名粤菜都有着豉汁的存在，可以说是很多菜都离不开它。
用新鲜的排骨和豉汁做成的菜。味道反而更美。.
苏灿夹起一块排骨.放入了嘴中。
排骨改刀的很好太小正好可以放入嘴里。轻轻的一咬，就能把排骨骨肉分离了。
把骨头吐出，咬在了肉上。
顿时，这排骨上r吸收的各种的料汁的味道.与那肉香散发出来的浓浓美味，浑然天成般，连成了一体。
这排骨肉，简直是把那些味道。都死死的锁在里面，只有咬开的时候，才会忽然的炸开来。
微微，也在苏灿咬开的瞬间炸开。
这不像前面的白斩鸡那样。味道缓缓徐徐渐入须是一下子爆zha?般的冲了出来。
这让人的味蕾，瞬间充满了各种浓郁的香味
在这香味之下，还带着淡淡的咸香滋味，让人忍不住的就迷上了这种咸香的味道。
太好吃了。
苏灿又夹起了一块排骨，放入了嘴里，开吃了起来。
这味道，让人吃了一块之后就根本停不下来，真的很美味好像是有着二= 股、淡淡的魔力吸引着L
连吃几块，苏灿觉得有点的咸了之后，才看向了桌子上的米反。
而这米饭也不是普通的米饭而是煲仔饭
苏灿打了_碗煲伍饭.上面还有着-些的锅巴，. 真正好吃的煲仔饭。就是要这样做。
在砂锅底下，有着一层锅巴
苏灿夫起了那块锅巴，先吃这一块。
“咔嚓上.”
=入口。这种酥脆的口感瞬间散发了出来。
这是与那白斩鸡的鸡皮.呈现着不同的味道.白斩鸡的鸡皮的酥脆的口感.是带着: 些的是的ru的。
而这锅巴，则是玉香浓郁.两种的口感，截然不同。
尤其是这煲仔饭的锅巴(aicc)，因为加入了腊味的缘故，里面处理那淡淡的米香味道之后，还有着-些的腊味的香味在里面。
使之。二个简简单单的锅巴却散发出了多层次的，丰富无比的口感。
吃了，这块锅巴。苏灿且光落在了那--碗的煲仔饭里,
真正好吃的煲仔饭。一定要有腊味。除此之外，做出来的煲仔饭，还要莉莉分明a
苏灿拿着勺子打了-勺子的煲仔饭，这饭的颜色经过搅拌与浇在了上面的料汁混合。
而在里面，还有着一片片的粤式的腊肠。
这样的一勺子的煲仔饭，让人看起来色香味俱全..让人看到了，就忍不住的大快朵颐。
苏灿放入到了嘴里，轻轻的= -咬。
堡仔饭的独特香味，在嘴里轰然散发了出来。先是米饭的香味这种用砂锅来做的米饭。有着独特的干香。
而后。则是煲仔饭里面。加入了一些的料汁，是酱油和其他的一些调料=起的。
带着.一点儿的咸香的味道