* 身着特制的、灰黄色、沾染着各种可疑污渍（泥浆、麻絮、酒糟、霉斑）、散发着发酵酸腐气味的麻布长袍“酵鉴服”。腰间悬挂一串代表不同“官酵法”编号的小陶牌。
* 配备特制的青铜“探酵针”（用于刺探材料内部）、骨质“度量板”（刻有发丝级刻度）、陶罐“标准样”（如“标准泥”、“标准麻线”、“标准粟粒”）、以及用于执行“腐刑”的特制带盖大陶瓮（内置高浓度腐败菌液）。
* 拥有随时随地、无需理由检查、测量、破坏任何在制或成品（陶胚、麻线、布匹、酒液、田地）是否符合“官酵法”的权力。拥有对“酵毒犯”（即偏离标准者）当场宣判、执行“腐刑”的权力。
* 月俸。固定十枚“权钱”。优先配给“优品”（如最匀称的陶器、最细密的麻布、最清冽的酒液）。对罚没的“酵毒”物品及“酵毒犯”拥有优先处置权。
**酵律的獠牙：技艺的刑律**
当第一批按照“官酵法”制作的、规格划一却毫无生气的陶胚、麻线、浑浊酒液被摆上酵鉴台时，当酵吏石算用冰冷的探酵针戳刺陶胚内部、用度量板测量麻线直径、用标准样对比粟粒大小时，一场针对创造本能的灭绝开始了。草叶颁布的《陶瓮发酵典》条文，被用烧红的青铜针，密密麻麻地刻在倒扣的腐刑瓮外壁上，字字渗着冷凝的霉斑和血珠。
* **流程唯一：** 唯行“官酵法”者，可进行手作。私改配比、私调手法、私变时序者。初犯剁手（对应操作部位）。再犯。投瓮腐杀。
* **良莠标准唯一：** 唯以“酵吏”之度量器具及主观判定为准！凡材料（泥、麻、粟、水）不符标准样、半成品（胚、线、酒醪）不符度量、成品（器、布、酒）有丝毫瑕疵（如微小气泡、线结、浑浊）者…皆为“酵毒”！刑罚如下。
* 制出少量酵毒：没收物品。鞭笞十。三日劳役加倍。
* 制出中量酵毒：没收物品。断一指（惯用手）。十日劳役加倍。
* 制出大量酵毒：没收物品。投瓮腐杀。亲族连坐为“酵奴”。
* **传承即罪：** 凡私下交流技艺、传授经验、乃至眼神示意者…皆为“私传酵毒”！师徒同罪。刑罚依情节参照制出酵毒刑律加倍。
* **举报重赏：** 凡举报“私改”、“制毒”、“私传”线索，查实，赏“优品酒”一盅。免举报者全家当月酵吏盘查。
* **酵鉴无谬：** “酵吏”所查所判，即为神断。不得质疑。不得申诉。违者。视为亵渎官酵法。投瓮腐杀。
**腐刑的洗礼：**
酵吏灰黄酸腐的身影如同移动的霉斑，他们的度量板所到之处，任何不符合“官酵法”的创造都被视为必须清除的酵毒。
* **陶窑的“泥验”：** 酵吏石狡带队进入制陶窑。他抓起一团正在揉捏的泥料，用度量板测量湿度，又捏下一小块与“标准泥”对比弹性。
“湿…过…三毫…软…欠…半厘…酵毒。”石狡冰冷宣判。酵卫（酵吏下属）上前将整团泥料丢入腐刑瓮下的废料槽。负责揉捏的奴隶被拖出，当众鞭笞十下。奴隶的双手因长期揉捏已布满裂口，鞭笞下鲜血淋漓。
“重…揉…三倍…量…符…标…”石狡命令。奴隶在鞭伤和疲惫中麻木地继续。
* **纺织坊的“线劫”：** 一个老织妇因眼花，纺出的麻线一处有微小线结。
“酵毒…点…污…”石算的声音如同丧钟。酵卫上前扯断那段麻线，将整个纺轮上的线团全部没收，丢入废料槽。
“依律…制毒…中量…断…右…食指…”石算宣判。
老织妇惊恐地缩回布满老茧的右手。酵卫粗暴地将其手按在酵鉴台边缘。青铜斧刃寒光闪过！食指齐根而断！鲜血喷溅在灰黄的酵鉴服上。
“线…续…纺…符…标…”石算冷漠记录。
* **田间的“粟尺”：** 焦土新垦的农田。奴隶们正在播种。酵吏拿着“标准粟粒”和特制的带孔青铜板（孔径即标准播种间距），随机抽查一片刚播下的土地。
翻开泥土，发现几处粟粒间距略密。
“播…密…违…法…酵毒…田…”石算宣布。负责该区域的奴隶被拖到田埂上鞭笞。已播下的粟种被要求全部挖出，由酵吏亲自监督，严格按照青铜板孔径重新点播。浪费的时间和粟种无人补偿。
* **“酵奴”的归宿：** 一个被判定为“制出大量酵毒”（烧坏了一窑砖胚）的陶奴，连同他“连坐”的妻儿，被判定为“酵奴”。
男人被剥光，像待处理的废料一样，被强行塞进那口巨大的、倒扣在血污废品槽上的腐刑瓮中。瓮内壁糊着的陈年发酵物散发出令人作呕的酸腐气。酵吏将特制的、培养