张学强点燃香烟喷了一口烟雾，“这就是一种政治智慧了，明着知道计划不下去了，想要搞点别的，又怕画虎不成反类犬。
正好这些人出现了，就被当成了观察对象，万一这办法不行，上面也没责任，如果搞得好就顺理成章。
另外也是想让这些人当榜样，让别人看看，多劳多得的好处，激发潜在的积极性！”
没一勺皱眉苦思，手上也没闲着，鲍参翅肚没少往嘴里塞，可总感觉味同嚼蜡。
他四十多年的经验和三观在经受着冲击和洗礼。
好一会儿才放下筷子，拿起酒杯和张学强碰了一个。
“学强，你再仔细说说怎么承包，怎么才能赚钱！”
张学强低声道，“我和心岩他们搞包子铺您应该知道？”
没一勺拿起酒瓶给张学强满上，“知道，知道，自打弄了包子铺，小兔崽子没给我要过零花钱。
过年弄了好几身新衣服不说，还拿家来这么多年货，都是你照顾他啊，这杯酒二伯敬你！”
张学强道，“可不是我照顾他，这是多劳多得，我这个包子铺就是和樊经理合作，承包的街道的茶馆，每月给街道两成利润，剩下的除去成本都是自己的！”
作为一个厨子，自然知道皮包馅赚一半，包子水饺利润都不低。
这包子铺别看小，生意好了，每天赚一百没问题。
想到这里，没一勺倒吸一口冷气，“学强，你们这些人一年下来还不得赚两三万？”
张学强哈哈一笑，“我就一个甩手掌柜的，还真不问账，樊经理麻烦你给二伯汇报一下！”
这就是张学强留下樊子君的作用。
樊子君含笑说道，“账本我也没带着，不过大概可以说一下，从开业到现在刚刚一个月，我们盈利了三千九百多块！”
没一勺今天冷气吸多了都有点肚子疼。
“那你们一年下来就是四、五万啊！”
樊子君道，“年后我们增加了人手，又在别的胡同口弄了两个摊位，利润几乎翻番了，我觉得一年下来十万块吧！”
没一勺差点闪了腰，人均工资二三十的时候，赚十万块是什么概念？
常年拿锅铲稳如泰山的手都哆嗦了，拿不住一双筷子。
张学强又补了一刀，“年前心岩分了至少五六百！”
其实这些钱多数是给三亮卖粮票的奖励。
噗，没一勺差点喷了酒，咬牙道，“这个小兔崽子，老子一年都没这么多！”
嘴上骂着，脸上却露出的几分得意，自己的儿子出息了。
没一勺拿起酒瓶给张学强倒酒，此刻他是真心服了这个晚辈。
“学强，你好好说说怎么弄！”
张学强拿起酒杯用手盖住，示意不想喝了。
“我一会儿再给您掰扯掰扯我的计划，您先回答我几个问题，你们饮食服务总公司，打算派出多少移动餐车，总共多少人，这些人总共能开多少工资？”
没一勺皱眉思索，“嗯，这次是三个店，就拿我们店来说清理了十二个，要是都这个数，那就三十多最多四十。
工资嘛，都按我这水平算，四十多人也就一千六七百。
安排多少车我就不知道了，这情况两人一辆车，我看靠谱，人多了车里待不住了！”
有了这些数据，张学强心里就有了谱。
“我的计划是，您出头找总公司领导，谈谈内部承包下这些快餐车，条件是不用公司开工资，每辆车每年再上交三千块，这钱可以提前给。”
没一勺没忍住惊呼道，“一辆车交三千，二十辆就是六万，再加上四十个人一年的工资，这一年下来可不得七八万？”
张学强示意他继续听，“另外所有人，工资不变，再加上绩效工资，就是每天营业额的百分之一，我算了一年下来成本大概十万块！”
没一勺抹了一把冷汗，“你能保证一年赚十万块？”
张学强呲牙一笑，“我一个包子铺一年都小十万了，二十辆放在各大景点的餐车还赚不到十万，那我找块石头碰死得了！
您听我说，这些车上不卖热炒，只卖盒饭和包子、糖三角。
饭菜从别处做好了，每天提前送到地方，车上的人之管着卖货就行！
承包的费用和工资，我都提前拿出来，这样谁都不用担心拖欠费用了！”
没一勺苦笑道，“这样厨子们连火都不用动了，手艺还不是越来越差，还有这样的话也不用厨子，随便找几个人就能卖得了！”
张学强呲牙一笑，“您放心，你们的手艺都是玩金不换的真玩意儿，绝对不能埋没了，我还有另外的计划，让你们发挥长处。
现在后顾之忧都解决了，只差您去谈下来，我想六万块摆在你们领导面前，他能不心动？”
没一勺摇头道，“让我去谈，领