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第53章 好日子(2/2)

热着吃跟凉着吃是两种口感,凉了会更加酥脆掉渣。

    何氏这一锅烙了十六个月饼,王小茉还尝试着要了一碗白面做了饼干,就是小时候家里妈妈会做的,一碗白面加上三分之一的玉米面,加上糖油鸡蛋,揉好的面团放在面板上擀成面皮,在用刀切成一块一块的,小孩子最喜欢的各式各样,甚者每一块都可以不一样,还可以像拼图一样拼起来,这也是在锅里直接烙就好了。

    “这饼干不错。”王老四尝了一块饼干。

    “又是白面,又是鸡蛋糖油的,能不好吃吗。”王小茉吃着月饼饼干,很满足,最重要的是感觉很幸福,被纵容的感觉不赖。

    “这月饼给你爷奶留两块,等雨停了再送过去。”何氏就是这点特别好,有什么事都想着老人,心地好。

    这月饼毕竟不是主食,正好今日没法做活,打算包饺子吃,家里也不缺白面,院子里的角瓜正好长的嫩的时候,打算做角瓜鸡蛋馅,这菜就得王老四去摘,披上雨披拿上筐就去了。

    “他娘,我看茄子也挺好,就摘了两个,待会一起蒸上吃。”

    这刚摘的角瓜就是嫩,加上鸡蛋,家里还有虾皮剁碎了加进去,撒上点盐就够鲜了,人多包的快,三盖帘的饺子就包好了。

    这天吃个煮饺子最适合不过,就着清凉的风喝碗热汤,说不出的舒坦,还是那句话好吃不过饺子,这一顿大家吃的都很满足。
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