的满脸期待吸引了正在看着天幕的刘邦的注意。

    刘邦负手而立，精力从刚才看到的琉璃制品上回移回来。

    一旁，身着素袍、气质清雅的张良轻摇羽扇，缓步上前，“陛下，依臣所见，这‘蟹面’，恐怕是将‘蟹胥’调入汤中，再佐以麦面而成的吃食。”

    他顿了顿，解释道：“所谓‘蟹胥’，乃将鲜活海蟹捣碎，加盐腌渍，封坛发酵而成的酱料。

    其味极鲜，可提百味，故《周礼》有载，为宫中珍馐。

    只是？”

    刘邦惊奇，笑道：“这其中，有何难言？”

    张良摇了摇头，眉头微蹙：“蟹乃海中之物，性寒而躁，听闻其死则生毒，若食之，轻则腹痛如绞，重则命丧当场。

    故而，唯有江南濒海之民，方敢现捕现烹，取其鲜活，稍有不慎，便是大祸。

    正因如此，我等身处中原，难尝此味。捕捞、保鲜、运输，皆为难事，非人力所能及。”

    刘邦禁不住感慨：“后世可真好！长安到江南濒海，如此遥远！

    但这份遥远，却在她们那里，不是什么困难之事！

    如此美食不费多少力气便能享用！”

    *

    宋朝。

    看着天幕。

    少年样貌的苏轼被孟棠的话点拨，脑海中开始回忆蟹的美味，嘴巴里下意识分泌唾沫。

    他的舌头舔了舔嘴巴，“后世人也食蟹？！这一人生之乐的确值得流传到后世啊！”

    旁边，弟弟苏辙点了点头，“正如那晋代毕卓所说，‘右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣’！

    蒸、煮、糟、腌，无论是哪一种烹饪方式，都是绝味！”

    “那咱们兄弟，今天要不也享用一场蟹宴？！”

    “正有此意！”

    hai