肥美的扇贝,贝壳微微开合,露出鲜嫩的贝肉;还有巴掌大的生蚝,外壳带着海水的咸涩。
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林天先将便携式锅具架在昨晚残留的火堆余烬上,又从周围找来一些干燥的树枝,用随身携带的打火石艰难地打出火星,慢慢引燃了树枝。
火焰欢快地跳跃起来,林天往锅中倒入一些从附近清澈溪流中打来的水,静静等待水烧开。
等待的间隙,他开始处理海鲜。
林天拿起一只鲜虾,轻轻一拧,虾头与虾身分离,接着熟练地剥去虾壳,将虾肉放在一旁的干净树叶上。
处理完鲜虾,他又拿起扇贝,用小刀巧妙地撬开贝壳,将贝肉取出,仔细清洗掉里面的杂质。
生蚝也如法炮制,很快,一堆处理好的海鲜整齐排列在树叶上。
锅里的水开始沸腾,发出“咕噜咕噜”的声响,水汽蒸腾而上。
林天将事先在背包里找到的一小袋大米倒入锅中,用树枝轻轻搅拌,防止大米粘锅。
随着大米在水中翻滚,渐渐变得浓稠,林天把处理好的海鲜一一放入锅中。
瞬间,锅里热闹起来,海鲜的鲜香与大米的米香相互交融,弥漫在整个营地。
林天又想起之前找到的那一小包盐,他往锅中撒入少许盐调味,接着从附近的草丛中揪了几把嫩绿的野菜,洗净后切成小段放入锅中。
野菜的清香为这锅海鲜粥增添了别样的风味。
经过一番炖煮,海鲜粥终于大功告成。林天盛出一碗,热气腾腾的海鲜粥上,鲜嫩的海鲜若隐若现,野菜的绿色点缀其中,看起来格外诱人。
他端着海鲜粥,快步向张老休息的小土坡走去。
“张老,醒醒,喝点海鲜粥。”林天轻声呼唤着。
张老缓缓睁开眼睛,看到林天手中的海鲜粥,疲惫的脸上露出一丝惊讶与欣慰。
“小林,你这是……哪来的海鲜?还有这粥,闻着可真香。”张老撑起身子,接过粥。
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