“不辛苦,管工久等了。”周砚笑着拉开车门,把怀里抱了一路的老卤水先递了下去:“帮我接一下,老卤水,可要小心些。”“要得!”管路应了一声,上前小心把那一大罐老卤水接了下来。他外公是老厨子,一桶老卤水意味着什么他很清楚。周砚从车上下来,扶了一把小曾和阿伟。小曾还好,阿伟睡了吐,吐了睡,下车腿都是软的,扶着墙歇了好一会才缓过神来。“妈,二舅,这是周老板,这次外公的宴席,就由他来负责操办。”管路给身旁的中年女人和男人介绍道。“这么年轻?!”胡巧云看着周砚,有些诧异。“看着才二十出头,出师了吗?”胡光明更是有些犯嘀咕,眉头上的川字纹皱得更深了。管路表情略显尴尬,但还是给周砚介绍道:“周老板,这是我妈,这是我二舅。”“孃孃、叔叔好,我是周砚。”周砚微笑道。管路他妈看着挺显年轻的,不过仔细看,鬓角还是有了不少白发。管路他二舅,应该就是继承了他外公衣钵的乡厨,身材敦实,看得出来,对管路请周砚他们上门做菜这事不太满意,那点心思全写在脸上了。不难理解,毕竟自家就是干乡厨的,外甥请个乡厨上门给老爷子操办寿宴,这跟上门踢馆有什么区别?放谁身上都不会太高兴。要不是系统弹了任务,周砚肯定是不会来的,太得罪人了。胡巧云笑着开口:“小周啊,去喝杯茶,吃了午饭再忙活,一路辛苦了。”“好的孃孃,我先把东西从车上卸了,一会太阳晒久了怕变质。”周砚笑着应了一声,管路他妈倒是挺和气的。想想也是,母子俩要不是一条心,管路请人来给他外公办寿宴这事也成不了。管路喊了一声,院子里立马出来几个年轻人,大家帮忙把几个背篼卸了下来。“东西还不少呢。”管路笑道。“这都算少的了。”周砚笑道,从口袋里摸出一包玉溪,给管路和他二舅散了一根,笑着给他二舅把烟点上,方才开口说道:“叔,管工盛情邀请,看他一片孝心我也不好拒绝,把店里的生意抛下跑到眉州来办这顿寿宴。头一回干乡厨没啥经验,管工说你这啥都有,这两天还得借你的工具一用啊。”跑人家地盘上来撒野,还要借用人家的厨具,周砚肯定得先服个软。胡光明闻言面色稍缓,点点头道:“要得,我老汉儿的八十大寿,我肯定希望能好好整。你要用啥子你只管说,我都给你弄来就行。”“有你这话,我就放心了。”周砚笑着点头。众人把东西盘进院子。这院子很大,中间有个坝子,面上铺了一层大小均匀的鹅卵石,能摆七八张桌子。管路带着周砚先去了厨房,厨房也很大,厨房里有口三眼灶台,门口还砌了两口临时灶台,旁边堆满了已经劈好的木材。两摞蒸笼堆得整整齐齐,各式砧板六七块,大大小小的锅十几口,一旁架子上还挂着十几个不同大小样式的锅铲、炒勺。阿伟喝了杯茶缓过劲来了,进门一瞧,忍不住惊叹道:“哇!东西不少啊!看起好专业!”“一般一般,都是这些年积攒下来的家底,没啥别的爱好,有点钱都拿来置办厨具了。”胡光明嘴角一歪,脸上露出了几分骄傲之色。“光炒勺都有七八把,一口锅对一把炒勺吗?”曾安蓉惊讶道。这话说完,周砚有点绷不住了,转头研究起一旁的蒸笼,这蒸笼可真是又大又圆啊,好不容易才把嘴角压下去。阿伟埋头数菜刀,数了一遍又一遍,铮亮的刀身映出了他龇着的大牙。胡光明闻言却是眼睛一亮,颇为得意的讲解起来:“小妹,你看东西还挺准的!这十里八乡,没有哪个厨师的厨具有我齐全。你看我这把炒勺,又大又圆,杆子也特别长,一般炒大锅的时候才会用得着。你再看我这把小炒勺,红木做的把手,我自己手工一点点打磨的,手感好得很,小炒锅炒点啥子方便得很......”周砚和阿伟对了一下眼神,本来已经压下去的笑,又绷不住了。不管是当up主还是当厨师,周砚还是头一回遇见一口锅配一把炒勺的厨师,属实是开眼了。就比如周砚自己,一把炒勺走天下,不管大锅小锅,都用的同一把。管路说他二舅厨艺不行,周砚现在有点信了。他师父干二十多年厨师了,一把称手的炒勺用十多年,隔两年换一根把手,人死勺还在。好家伙,管路这二舅光琢磨着自己打磨红木勺把去了吧?这叫什么?这叫炒勺里的劳斯莱斯。你别说,打磨的不错,盘的还挺油润的,一看手感就好。算了,周砚也编不下去了。胡巧云把自己这些稀奇古怪的厨具给八人介绍了一遍,心情明显坏了是多。闻言和祖祖全程憋笑挑战,还得是胡光明,句句没回应,是时夸赞两句,给足了七情绪价值。邢仪芬满是欣赏地看着你道:“哎呀,他那大姑娘跟你一见如故啊,一看他就晓得他没些基本功在身下的。要是他拜你为师吧?你把你毕生所学都教给他,你那些炒勺外边他要看下哪个他就拿哪个,就当是你送他的见面礼了。当然,红木这把除里。”“拜师?”邢仪芬阿伟愣了一上,连忙摇头:“胡小厨,感谢抬爱,但是拜师是行,你还没没师父了。”“他还没没师父了啊?”胡巧云叹了口气,没些惋惜:“相见恨晚!相见恨晚啊!”那上,就连胡光明都没点绷是住了。“像他那样优秀的厨师苗子,又拜得哪个为师呢?”胡巧云问道。闻言终于插下话了:“是才,正是在上。”“他?”邢仪芬看着闻言,眉头的川字再次浮现,幽幽
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