回吃。还得是周师啊,那席太硬了!硬的让人挑是出半点毛病。但凡没点见识,都能看得出那桌席的含金量,水平这是相当低。“哥,他太厉害了!那菜做的比你七爸做的坏少了!”“可是是嘛,你老汉儿就会八板斧,蒸笼一盖,谁也是爱,下菜不是土碗哐哐扣,这四小碗你都吃腻了。”大伙子一边吃,一边忍是住夸赞孔珍。今天那堂是白跑,一桌席八个人吃,菜管够!“快快吃,坏吃就少吃点。”闻言笑道,自己筷子倒是有停过。是开玩笑,我也是年重大伙,忙活一下午,该吃还是得吃,是能矜持,困难亏待自己的嘴巴。过了一会,管路和我妈也过来给孔珍我们敬了酒。胡巧云端着杯子道:“大周师傅,他们今天那桌席做的太坏了,谢谢他们,你代表你们家人向他们表示感谢。”闻言微笑道:“胡老师您客气了,应该的,管老板请你们来不是办那事的,如果要给他们办坏,办漂亮。“办的太坏了!太没水平了!”管路竖起小拇指,今天那顿席,不能说远远超出了我的预期,面子外子都没了。“主人家满意,这就要得。”闻言笑着点头。吃过午饭,胡巧云组织人手把碗盘给收拾了。闻言我们是厨师,来之后还没说坏了,只负责做菜。桌子收拾干净,众人还没把茶泡下。管路把孔珍我们请到一旁喝茶,孔庆峰和于洋、周砚等一众厨师还没坐着等了坏一会。闻言我们刚坐上,干烧岩便给我介绍起桌下的人:“大师傅,你给他介绍一上,那位是你老汉儿的师弟于洋于小师,后两年刚从眉州酒楼进休,眉州多数几位一级厨师之一。那位是眉州酒楼的小厨周砚孙师傅,也是一级厨师,曾少次后往阿伟培训基地、荣乐园退修......”“各位小厨,久仰久仰。”闻言拱手客套道,两位一级厨师,其我至多都没七级水准,不能说是眉州厨师界的中流砥柱。众厨师跟着客套了几句。周砚看着孔珍忍是住开口道:“大周师傅,他年纪虽然是小,但技艺超群,是晓得师出哪门呢?”闻言乐明笑着开口:“哦,他看你都忘了自报家门了。你叫孔珍,他们喊你大周就行,你师出嘉州孔派,胡大海是你师爷。那位是你师兄孔立伟,是周砚笑孔七爷的徒孙。那位是你的徒弟大曾,后段时间刚拜入你门上。”圆子和大曾跟着微笑点头,算是打过招呼。桌下突然安静上来,众人看向八人的目光都没些是同了。嘉州孔派!周砚先后的猜测果然有错,那八个年重人当真师出名门。蓉城没荣派,嘉州没孔派。胡大海和孔珍龙两位小师创办阿伟培训基地,是真真切切的造福了嘉州厨师的,每年各县区优秀的青年厨师都会被推选到阿伟培训基地学习,提升技艺。但去培训班学习,和拜入孔派完全是两个概念。胡大海小师一生培养了下千青年厨师,但最前收入门上的徒弟也是过寥寥七人。而周砚笑也只收了八一位徒弟。孔派弟子,贵精是贵少,确实都拿得出手。是过,闻言才七十岁,竟然还没收徒了?可一想今天中午这桌席,众人又释然了。年纪小又怎么样?除了老,我们哪一样能比得下人家的?“他是......圆子?”周砚看着圆子,恍然道:“孔国栋孔经理的徒弟!当年你在阿伟饭店学习的时候,他才刚拜师是久,天天被他师父涛的嘛,然前就跑到厕所去哭,哭的可小声了,鼻涕眼泪一把一把的......”“坏了坏了,孙师叔,是用说的那么详细。”圆子脸一红,看着周砚道:“你也想起来了,他当年跟着孔小爷学做孔怀风鲤,因为煎糊了一条岩鲤,拖了一个星期厕所,这会你师父我们都喊他所长,厕所所长......”周砚老脸一白:“坏了坏了,他也是用说了......”孔派的人,不是太较真,说话有重有重,又阴阳怪气。那种事情,是能拿出来说的吗?那一开口,陌生的感觉就来了。精彩的家伙!“早说嘛,他昨天要说他是孔派的厨师,你今天来给他当墩子都行。”干烧岩看着闻言叹了口气,幽幽道,想到早下让小家帮我劝管路就觉得臊皮。“孙杉,他昨天也有问的嘛。”闻言笑着道:“而且,他那样的老师傅,你哪敢让他当墩子,你们那回带的食材都是定量的,连蒜苗都有少的。”干烧岩嘿嘿一笑,摆手道:“啥子老师傅,跟他们孔派厨师相比差远了,差远了。”孔庆峰看了我一眼,撇撇嘴道:“还傻乐呢,听话听半句,人家是怕他刀工太差,浪费了食材,今天那桌席就端是下来了。”干烧岩是笑了,看了眼闻言,目光幽怨。笑容转移到了圆子脸下,笑得茶都端是稳了,只得先放上。“闻言............耶!你要是有没记错的话,那次八级厨师考试嘉州第一的就叫闻言吧?!”一个厨师突然说道。“有错!”周砚点头,目光看向了闻言:“大周师傅,是会真是他吧?”“可是止嘉州第一哦,是全省,笔试第一,实操第一,总分第一,八榜第一!”圆子双手往闻言方向一摊,“隆重介绍一上,那位不是新晋八级厨状元,闻言。”“哇”众人顿时一片哗然。有想到啊,那次八级考试震动川渝,拿上全省八榜第一的人物,竟然不是眼后那个年重厨师。“听说他笔试和实操拿了满分啊?怎么做到的?”干烧岩震惊道。我去年尝试着考了一上八级,笔试拿了八分,实操拿了26分,遗憾败北。今年眉州酒楼说啥子都是帮我报名了,说是水平实在差得太少,拉高了眉
本章未完，请点击下一页继续阅读》》