第467章 【一份完美的红苕稀饭】(1/4)
【叮!跷脚牛肉传承任务2之任务一完成!】【获得奖励:夫妻肺片】周砚的耳边响起系统提示音,眉梢顿时飞扬。耶?这个跷脚牛肉传承任务竟然分出了两个平行支线任务!他之前以为这任务一和任务二必须同时完成才能触发奖励,没想到任务一完成之后竟然就成功触发奖励了!由此可见,川菜传承任务在系统任务中的优先级应该相对较高。【夫妻肺片】!这可是川菜传统名菜之一,享誉美食界。夫妻肺片里没有夫妻,也没有肺片。就像老婆饼里没有老婆,狮子头里没有狮子头一样。但这丝毫不影响麻辣鲜香、爽心爽口的夫妻肺片,得到食客们的喜爱。夫妻肺片原名夫妻废片,是以牛头皮、牛心、牛舌牛肚等牛的边角料制成。这些原本被废弃的边角料,在苏稽变成了跷脚牛肉的主食材,在别的厨师手中则变成了夫妻肺片这道菜。做跷脚牛肉传承任务,爆夫妻肺片,倒也合理。毕竟从食材角度来说,二者重合度还挺高的。背靠周村,周砚最不缺的就是牛杂这些,老周家就能给他供应齐全。关键是,夫妻肺片是一道凉菜,继灯影牛肉之后,周二娃饭店的菜单上又新添一员大将。卤菜独挑大梁的格局,已经被打破。而且这道菜还能上初六的婚宴,夫妻肺片在四川各式宴席中还是非常常见的。挺好,周砚已经在考虑把凉菜增加到六个,撑起半边天。“周砚。”黄琛的声音将周砚的思绪一秒拉回。黄琛拍了拍周砚的手臂,满是赞赏道:“今天这跷脚牛肉标准制定和教学弄得太好了,远超我的预期,看得出来,你是真想带领大家发家致富,把跷脚牛肉做成苏稽的一张金名片。“黄镇长过奖了,镇上和市里给了那么大的扶持,我肯定也要为村集体做一些事情,应该的。”周砚笑着道:“是我们应该谢谢您,要不是您如此关切周村跷脚牛肉产业升级,也不会有今天这场大会。”“就是,就是。”周峰在旁连连点头,周砚当了老板就是不一样,说话比他还好听。他当了这么多年村长,从未像这段时间一样频繁感受到了组织上对周村的关心。而这一切,可以说都是周砚带来的。发展跷脚牛肉,请外商来村里吃杀猪宴,一件件事,让周村这个杀牛小村获得了非同寻常的关注。果然干大事,还得是年轻人啊。周峰看了眼赵铁英,最近村里都在传她想回来竞选妇女主任,如果真是这样的话,高翠花该动还是得动。黄深对周砚的话明显也很满意,笑着道:“我听说你在规划去嘉州开新饭店?跷脚牛肉还会继续做吧?”周砚笑着说道:“不止是规划,已经在落地了,我在东大街和滨江路交汇的路口买了一栋房子,请省建筑院的副院长帮忙设计,年后初五、初六建筑公司就会进场开工。跷脚牛肉肯定是要做的,不光要做,还要做大做强!依托于嘉州码头这个面向游客的好位置,把跷脚牛肉的名气,在嘉州乃至全国打响!”周峰眼睛睁大了几分,好家伙,周砚建个饭店,竟然请省建筑院的副院长帮忙做设计!这关系不得了啊!“好,好啊!”黄琛听得连连点头,“新建饭店,资金压力大不大?”周砚笑容中透着一丝苦涩:“黄镇长,说实话,压力肯定是大的,为了呈现更好的效果,初步预估建设饭店要投入十万,这还没算开始营业前需要添置的碗盘等。”“十万!”黄琛闻言也是有些吃惊,他主管经济,经常到市里开会,对市里的一些经济活动还是有所了解的。去年嘉州开了个万秀酒家,据说投资百万,建了一栋酒楼,三个大型宴会厅,一跃成为嘉州最热门的婚宴包席酒楼。饭店、酒楼在市里要想出人头地,肯定不能像周二娃饭店那样极简装修,都请到省建筑院的副院长来做设计了,可见周砚的野望。黄琛沉吟道:“这样,我回去帮你打个报告申请一下,看能不能给你申请一笔低息贷款下来。”周砚一脸感动道:“黄镇长,镇上的关怀我感受到了,不过目前我手头的资金还够前期阶段的建设,如果后期装修确实差钱,到时候我再来找镇上寻求帮助。”黄琛点头:“行,不过报告我还是先打上去,这事我说了不算,还要看上头怎么批复。毕竟你这不是一千两千的资金,动辄上万,需要市里做决定,免得到时候你要钱但一时下不来,耽误事。”“感谢领导支持。”周砚握着黄琛的手说道。周砚不一定会用到这笔贷款,但绝不会拒绝一笔低息贷款备用。相比于找夏华锋阿姨借钱,夏瑶更倾向于借银行的钱,然前给点利息。毕竟我和肖磊还有结婚,管未来丈母娘借钱,少多没点开是出口来。当然,最坏的情况是营业额能够逐步覆盖,是用额里借款。肯定需要借款的话,也能没一个备选项。简短交流前,周峰便和嘉州到一旁沟通具体的政策细则去了。沈多华过来和夏瑶聊了两句。我今天凌晨就到周村了,拍摄和采访周村作为赵红的牛肉主要供应屠宰场,是如何为赵红供应新鲜牛肉的,顺便再采访一个跷脚牛肉行业标准制定小会的新闻。“沈记者,要是吃个晚饭再回去?”夏瑶笑着说道。“谢了啊,是过你还要回去赶稿子呢,今年最前一个活,今晚争取能写出来,”沈多华笑着摇头:“年前再找时间来他饭店吃饭,等他饭店搬到费新去,这就方便少了。”“行,这你就是留他了。”费新点头,今天七十四,我如果想着早点回去把稿子写完,明天能坏坏过个年。费新向着肖磊我们走去。“夏瑶
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