柄中间，”公孙矩握着他的手往穗柄挪，“像勾住娃的小辫子，别勾太靠下，不然沾泥；也别勾太靠上，不然掉粒，正好勾中间，又干净又稳。” 小石头学着摘了几串，虽然慢，却没沾多少泥，乐得举着钩喊：“俺也会摘穗啦！明年俺能自己摘一筐穗子！” 才干了不到两个时辰，东头的倒伏稻田已摘完半亩，西头的麦田刚清完杂，北坡的谷田粮堆已翻了三遍，三伙人配合得像台转得顺溜的机器。路过的老粮农都停下锄头瞅新鲜：“你们这摘倒伏穗的法子真妙！还又筛又翻，比单家单户瞎捡强多啦，粮干净还不发热！” “你看这搭配多妙，”隔壁的老太太坐在埂上捡落粒，银白的头发被风吹得乱蓬蓬，“摘穗的是秦国的老汉子，清杂的是楚国的大姑娘，翻粮的是鲁国的半大孩，忙着忙着就忘了谁是哪国的，倒像一家子护自家的粮。” 摘到列国合耕的“共摘田”时，田里更热闹了。秦国的农夫数着摘完的垄数，楚国的农妇记着清杂的袋数，鲁国的田夫算着翻粮的堆数。指尖碰过的粮食，都透着股子干净，连飞过的白鹭都落下来，在埂上啄着散落的碎叶，好像也在帮着清杂。 “这混着摘清，摘的不光是粮食，更是咱心里的踏实，”李掌柜蹲在埂上喝绿豆汤，粗瓷碗沿沾着稻粒，“就像去年咱编的粮囤，秦国的竹匠做架、楚国的篾匠编壁、鲁国的布匠缝衬，囤牢了，粮净了，存着才放心。” 歇晌时，小石头拉着公孙矩去看自己摘的那堆“小穗堆”，虽然杂了点碎叶，却没沾泥。刚走到剑旁边，清杂筛里漏下的干净麦粒突然顺着风飘过来，落在剑鞘上，竟和摘清纹叠在了一起，像给剑鞘盖了层金粒纱。 “这剑和小石头，怕是一伙的吧？”有人在埂上大着嗓门笑，引得大伙都跟着乐，小黄狗也“汪汪”叫了两声，像是在附和。 ## 三、粮堆发热的互助忙 摘清到一半，鲁国的王大叔突然喊：“粮堆发热啦！”众人凑过去摸，粮堆中心热乎乎的，再摸外层却凉，“这粮堆闷着不透气，再不管要发霉！” 公孙矩抱着剑站在田埂上，剑鞘上的摘清纹被风吹得沾了点麦粒，顺着纹路往下落。“别慌，按老法子来！”他指着杂院的空竹筐和凉席，“秦国的汉子把热粮堆散开，摊在凉席上散热；楚国的农妇用清杂筛再筛一遍热粮，把结块的筛开；鲁国的田夫用通风耙把散粮扒成小堆，别堆太实，三样都得快！” 众人一听，赶紧分头行动。秦国的汉子扛着凉席往粮堆跑，席子“哗啦”一声铺开，把热粮“哗哗”倒在上面，摊得薄薄的，热气很快散出来；楚国的农妇拎着清杂筛，把结块的粮“咚咚”往筛里倒，结块的被筛开，粮食又变得松散；鲁国的田夫握着通风耙，把散粮扒成半尺高的小堆，堆间距留一尺，风一吹就透。 “俺家还有旧的竹帘，能铺在凉席下，更透气！”西头的张婶扛着竹帘跑过来，竹帘编得稀稀的；“俺去烧点姜茶，大伙翻粮累了喝口暖身子！”东头的李叔拎着铁锅往灶房跑，姜茶的香味很快飘满了田埂。 过了小半个时辰，粮堆温度终于降下来，摸着手感凉凉的。王二愣子抓了把粮放在白瓷盘里，没杂质没结块，笑着露出了牙：“还是大伙一起想办法管用，这要是单家单户，准保一半粮发霉，今年就白忙活了！” 秦国的张大哥突然发现南头的几筐稻穗，摘的时候漏了些碎秆，赶紧拎着清杂筛过来：“得再筛遍，不然混进粮堆还得发热！”楚国的刘婶也跟着过来：“俺帮你倒穗，你筛杂，快得很！” 小石头也跟着帮忙，他帮着递竹帘，刘婶教他“把帘铺在凉席下，别铺歪”，张大哥帮着扶稳筛子，三个人配合得像老搭档。“俺递的竹帘能帮粮堆散热不？”小石头抬头问，脸上沾了点粮末，像只小花猫，引得大伙都笑。 ## 四、归仓前的细准备 粮堆降温后，列国的人又忙着给粮食“归仓前的最后准备”——不光要干净，还得给粮囤做“内衬”，防粮粒受潮。楚国的农妇编粮囤衬布，用细麻线织得密不透风，铺在囤里像给粮囤“穿内衣”；秦国的汉子给衬布缝边，别让布边勾住粮粒；鲁国的田夫把编好衬布的粮囤搬到粮仓旁，摆得整整齐齐。 “这衬布得织得密，”楚国的刘婶边织边说，“太稀了潮气能渗进来，粮粒容易潮；织得密，潮气进不去，还不勾粒，像给粮囤‘戴口罩’，只透气不进潮。” 公孙矩帮着查衬布密度，用手指量布眼，布眼小于麦粒就合格：“布眼得比麦粒小，不然小粒的粮会漏下去，白浪费。” 阿柴在旁边给粮囤刷桐油，刷在囤外不刷在里，“囤外刷油防雨水，囤里有衬布防粮潮，里外都护着，粮能存到冬天。” “俺家的麻线不够了，能借你家的匀点不？”南头的赵婶拎着空线轴过来，有点不好意思地问。楚国的刘婶赶紧往她手里塞了卷新线：“拿去用，俺这还有，够织完自家的衬布！” “俺家的桐油没了，能借你家的用用不？”北头的孙叔端着空碗过来。鲁国的王大叔赶紧往他碗里倒：“倒半碗去，俺这还有，够刷完自家的粮囤！” 教书先生拄着拐杖走来，手里捧着本《储粮要诀》，指着里面的图：“你们看，古人储粮也讲‘清杂、散热、衬囤’，跟咱现在一样，这就是‘一清二散三衬囤，粮满仓实不发愁’的理。” 准备到夕阳西下，粮囤都铺好了衬布，刷完了桐油，清好的粮食堆在凉席上
本章未完，请点击下一页继续阅读》》