才干了不到两个时辰,松雪的麦垄过了半亩,补好的弱苗透着新绿,查完的苗情标得清清楚楚。路过的邻村老农都停下看新鲜:“你们这补墒的法子真妙!还松雪还查苗,比单家单户瞎扫雪强多啦,苗准能熬到开春!”
“你看这搭配多妙,” 隔壁的老太太坐在田埂上织毛线,银白的头发沾了点雪屑,“松雪的是秦国的老汉子,补墒的是楚国的大姑娘,查苗的是鲁国的半大孩,连小石头都能帮忙,像一家子护自家的苗,热热闹闹的。”
补到 “共护田” 的老麦垄时,田里更热闹了。秦国的农夫数着松完的垄数,楚国的农妇记着补苗的棵数,鲁国的田夫算着查完的苗数。指尖碰过的雪层和麦苗,都透着股子稳劲,连飞过的麻雀都落下来,在松过的雪旁啄着草籽,好像也在盼春天。
“这混着补墒护苗,护的不光是苗,更是咱心里的安稳,” 李掌柜蹲在田埂上喝红薯粥,粗瓷碗沿沾着粥粒,“从小寒到大寒,大伙一起忙,像去年咱做的巡检杖,秦国的竹匠做杖、楚国的篾匠编绳、鲁国的铁匠做铲,工具好,护苗才尽心。”
歇晌时,小石头拉着公孙矩去看自己补的苗,每棵苗都盖着匀匀的土,旁标着小记号。“师父你看,” 他指着苗尖说,“这苗开春能长高不?” 公孙矩笑着翻开竹简,指着赵砚的批注:“你看,赵砚当年补的苗,开春比别的苗高半寸,你补得这么细,肯定也行!”
三、雪压弱苗与墒度不足的互助忙
补墒到一半,张大哥突然喊:“南头的弱苗被雪压弯了!” 众人跑过去看,几行刚补的小苗被厚雪压得贴了地,有的苗尖已发紫,“再不管苗会冻烂,之前的补苗就白忙活了!”
公孙矩赶紧凑过去,翻着竹简找对策 —— 赵砚在《越冬补要》里写过 “雪压弱苗,宜轻抖、慢扶、盖棉,忌硬拽伤茎”,他立刻分了工:“秦国的汉子用耙齿轻抖雪,别碰苗;楚国的农妇慢慢扶起弯苗,用软棉盖根;鲁国的田夫给扶好的苗浇温槐叶水,补劲,三样都得快!”
众人一听,赶紧分头行动。王二愣子握着耙,齿尖轻轻碰雪层,雪 “簌簌” 落下,没伤一棵苗;刘婶用手小心扶苗,每棵都扶得直溜溜,再盖层软棉;王大叔提着陶勺,给扶好的苗浇温水,苗尖很快不紫了。
刚扶完苗,孟春又发现西头的垄墒度不足 —— 挖开雪层,土干得发白,“这要是不补墒,苗根会枯,开春醒不了!”“俺家有旧的棉絮,能盖在墒差的垄上保墒!” 西头的张婶抱来棉絮,给干垄盖了层薄的;“俺去烧点姜茶,大伙扶苗累了,喝口暖身子!” 东头的李叔拎着铁锅往灶房跑,姜茶的香味很快混着槐叶的清香飘满田间。
过了小半个时辰,压苗扶直了,干垄补墒了,苗情又稳了。王二愣子蹲在补墒的垄旁,摸了摸土,润乎乎的正合适,笑着露出了牙:“还是大伙一起想办法快,这要是单家单户,准保一半苗冻烂或枯掉,开春就少收粮!”
刘婶突然发现几棵补苗的棉絮被风吹跑了,赶紧重新盖好,还压了小土块:“得压牢,不然风还会吹走!” 张大哥也跟着过来:“俺帮你扶着苗,你压土,别碰着根!”
小石头也跟着帮忙,他帮着递棉絮,刘婶教他 “盖棉絮别盖太厚,能盖住根就行”,张大哥帮着抖雪,三个人配合得像老搭档。“俺递的棉絮能帮苗保墒不?” 小石头抬头问,脸上沾了点雪,像只小花猫,引得大伙都笑。
四、大寒细化管理的巧法子
救完苗、补完墒,列国的人又忙着 “大寒细化管理”—— 雪松了,得记雪厚;苗补了,得查存活;墒浇了,得记数据,免得来年忘。
鲁国的王大叔记雪厚数据,用巡检杖测了每垄雪深:“东头雪厚三寸,西头两寸,记下来明年就知道哪块地雪易积,像给雪层‘写档案’,清清楚楚。” 他把数据写在竹片上,还标了日期,没漏一垄。
楚国的刘婶查补苗存活,隔半个时辰就去看一次:“刚补的苗得常看,蔫了就浇点温水,像给小苗‘做监护’,保准活。” 孟春跟着帮忙,把蔫了的苗挑出来,单独补浇,没让一棵死了。
秦国的张大哥帮着修工具,把松了的耙齿重新绑紧,磨钝的巡检杖铜铲重新磨利:“工具得修好,开春还能用,像给家伙‘做保养’,不耽误事。” 他把修好的工具摆成排,雪墒耙、巡检杖、补苗袋,整整齐齐。
公孙矩帮着记细化管理情况,把扶苗的棵数、补墒的垄数、修工具的件数都写在竹简上,还画了开春前的护苗计划 ——“三日查雪、七日查墒、十日查苗”,笔尖划过竹简的声响,像把管护的心思刻进了传承里。他还把赵砚的竹简和今年的记录并排放,虽隔了千百年,却都是 “管得细、护得实” 的农耕真意。
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阿柴在旁边给雪墒耙上油,把耙齿和耙柄都擦得亮闪闪:“耙上了油,开春