多吗?
何雨豪的肉价,均价是7毛!
,那今天的
扣除开店的各种成本,人工,盈利超过800元!
肯定的啊,这店铺才多少钱啊,算上装修,以及这租的房子,那成本加起来都没超过200块钱!
是的,一上午,这房屋回本了!
“我们得开分店了!”
“分店?”
“对,还要雇佣人手!”
何雨豪打算全面开花,先把卤肉店给搞定,然后……
烤鸡和炸鸡,可以进入市场了!
汉堡之类的呢,还没办法,没有可乐的快餐,是不完整的,就算是现在有北冰洋的汽水,那和人家可乐比,还是不行的。
没办法,可口可乐,还有百事可乐,那是全球最著名的饮料,没有之一!
“去,买饮料去!”
何雨豪拿着钱,递给自家的老大,小东西淡定的从后厨拿来一个篮子,然后拽了一把自己的几个哥哥。
“干嘛?”
孙爱国比较鸡贼,老大家的何知国,则是知道了怎么回事儿,说道:“人太多了,老五一个人拿不动,咱们一起!”
“行吧!”
孙爱国虽然鸡贼,但是并非是懒惰的人,而是小机灵鬼,和其他几个人比起来啊,要活泼的多。
然后找到了卖汽水的,大冬天的汽水,冰凉冰凉的,贼舒服的!
一人一瓶,一个个喝着汽水,那叫一个舒坦!
喝完了之后,又得去退瓶,这年头,玻璃生产不容易,所以喝完之后都得退瓶,就算是之后的瓶装的可乐之类的,也是可以退瓶的。
“好了,大家抓紧时间吃午饭,我去弄肉!”
何雨豪迅速的骑着三轮车离开,这年头三轮车早就有了,就是票不好弄,还好何雨豪和人家肉联厂关系不错,弄到了票,家里头买了三辆三轮车,现在运货就靠这个!
“我得把集装箱给拿出来!”
何雨豪想了想,老自己弄,这不叫事儿,得租个院子,然后把冷藏集装箱给拿出来。
别看这集装箱过去这么多年了,实际上都放在背包里,压根就和新的一模一样,这玩意儿插上电,能照样制冷。
而且,28吨的货容量,足够何雨豪应付一段时间了!
拉了一车的肉过来,然后迅速的投入到了卤之中,热卤不需要卤很久,味道进去就可以了!
“哥,晚上加点辣的?”
“就这一锅吧!”
定制的大锅,每天都要清理,老卤味是要有卤膏的,那就和高汤是一样的,是几十年几百年煮下来的一点精华,但是实际上,营养是不行的,而且各种重金属都是超标的。
所以,何雨豪选择是每天新鲜的卤汤。
这样,味道放心,安全也放心。
这毕竟不是高汤。
这年代的三轮车,那叫一个皮实,本身就重,能拉400公斤的货,何雨豪体力也充足,来来回回的,很快就拉了4000公斤的肉,然后开始卤。
后厨的大锅是足够的,何雨个都是连着煤气,然后开火,卤水早就准备好了,下锅,开煮。
煮熟,卤透,晚上继续开卖!
香味直接弥漫在了整个街道上,好多小孩子馋的站在门口看戏,何雨豪弄了点早上的零碎,让何知国等人拿出去分了点,一群小屁孩那叫一个开心。
然后,何雨豪再次出去了一会儿,回来之后,带了一大堆的蔬菜!
“这也能卤?”
“那当然,这玩意儿卤出来可好吃了!”
何雨豪带回来的,是藕片,但是虽然处理过,可是没切片的,这就得自家几个人来上手了。
很快,藕片切片,边上还有土豆片,毛豆,花生,这些都是可以卤的!
“好家伙,这东西下酒啊!”
何雨柱看的两眼直冒光,这蔬菜卤味才下酒呢!
“对,这毛豆特别下酒!”
何雨豪开心的说道,看着这东西,他自己都馋了!
终于,工人们都下班了,一下子,整个店铺瞬间被人挤满了。
“大家别挤,别挤,今天肉肯定足够,这要再不够啊,我就去对门再开俩店,现在人肯定够,对了,谁家要有知青回来的,可以来我们这儿找工作,我们这儿啊,缺人!”
“真的?”
一个大妈连忙朝着何雨豪问道,他家孩子俩下乡刚回来,都没工作呢!
“真的啊,您看看我这忙的,我肯定要请人的,您放心,这都是国家允许的!”
“真允许啊?”
“真允许!”
79年已经允许开店了