这珍贵程度…
可以想象了。
大家都在感叹。
【别说一个完整菜谱了，就算小许老板教你怎么煎牛排，去摆摊都能挣不少了。】
【我们也不用一定是黄金炒饭，小许老板哪怕随便炒一个就行。】
…
看着讨论度很大，许舟也没有卖关子。
直接在自己的动态底下承认了。
【许舟：联合直播的话，会教给大家黄金炒饭，但是你们不一定学得会…】
【许舟：黄金炒饭有两个版本，一个是简单傻瓜版的，提前用蛋液倒在米饭里，让米饭裹匀了蛋液之后放进去炒，就能简单的炒出黄金炒饭的效果。】
【许舟：但是这样制作的话，有一个缺点，那就是蛋香和米香基本上融在了一起，风味层次不是很丰富，味道上比较温润。】
因为直播时间有限。
所以许舟干脆把这个傻瓜式的黄金炒饭的法子给公布了。
公布了还不算。
干脆还起身去给大家拍了个视频。
…
走到厨房的时候，就看到小鱼儿正在厨房把鸡蛋液倒到米饭上。
许舟看到她这动作，愣了一下：“准备做蛋炒饭？”
“嗯嗯，黄金炒饭！”
小鱼儿晃了晃手机，眼睛亮晶晶：“刚刚看到小舅舅说的方法，我想试试。”
说罢。
许舟就看到桌面上似乎摆了许多的材料。
火腿丁、红萝卜丁、还有一些青豆。
许舟看到这些材料的时候，扫了一眼，眼神里带着几丝稀奇：“你这些材料是…”
“给小舅舅吃的夜宵要饮食营养丰富！”
小鱼儿颇为自豪：“这些都是我自己搭配的！”
看着她这骄傲的样子，许舟忍不住捏了捏她的脸：“行，正好小舅舅准备拍一个制作过程，那我在旁边说，你在一边做？”
倒是有个现成的例子。
小鱼儿点头：“好！”
…
就这样。
许舟一边拍，一边跟小鱼儿说制作方法。
“首先是润锅。”
“铁锅的导热性更快，这道菜能用铁锅制作是更好的，但是如果想不粘锅的话，要提前用油润一下。”
如果粘锅的话，这道菜很容易制作失败。
就在小鱼儿认认真真按照自己的方法润锅的时候，许舟在旁边补充了一句：“对了，如果用不粘锅的话也行，这个法子成功率很高，有手就行。”
在润完锅之后，整个铁锅油光发亮，上边覆盖上了一层油膜。
“小舅舅，好了。”
“嗯，现在的话，你先把鸡蛋拌到米饭里。”
许舟的话一顿：“当然了，有两种做法，一种是把蛋黄和蛋清分开，蛋黄和米饭混合在一起，蛋清等到了锅里的时候，在淋进去。”
“一种是直接全蛋混合。”
“两种法子都可以。”
…
说完之后，小鱼儿选择了分开的方式。
把蛋清和蛋黄分开后。
把蛋黄和米粒混合在一起，一瞬间，整个米饭都挂着蛋液，看起来还有些黏糊。
混合的时候，许舟还叮嘱了一句：“这个米饭哪怕不是用的冷藏过后的米饭，用的新鲜米饭也没有太大问题，但是一定不要用陈米。”
“如果炒得开花了的话，就容易碎，所以要蛋包米饭的黄金米饭的效果的话，一定要用新米。”
说完之后，小鱼儿恰好把蛋液混合好。
然后直接倒了进去开始翻炒。
“小舅舅，是这样吗？”
“嗯。”
许舟看着她翻炒的动作，笑了笑：“可以把米饭在油里稍微煎一下，然后再散开。”
等火候恰到好处时，小鱼儿才把搅和好的蛋清加到已经变成金黄色的米饭上。
“好了！”
蛋清在加进去之后，并不会影响黄金炒饭的色泽，蛋白融入了进去，让整个傻瓜式黄金炒饭瞬间完成。
…
这个视频只是为了给大家简单演示一下这个傻瓜式的做法。
所以许舟在视频结束前，还对着视频叮嘱了一句。
“当然了，如果你们追求一点口感，可以混一点葱油进去。”
“或者是猪油，几种油混在一起的话，口感能更丰富。”
“配菜的话，你们就可以自行选择了。”
小鱼儿的一份炒饭很快就出锅了。
而因为混入了黄瓜丁和火腿丁，看起来并不是完全的黄金炒饭的样子。
是家常版。
“小舅舅。”
小鱼儿献宝似的把她炒的饭递过来，尽管小脸依旧是绷着的，但是自己已经能从她的眼神里，看到期待。