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第538章 黄金炒饭震惊众人2(4/5)


    “你这么生气做什么?”

    “???”

    许舟说完还又端着扬州炒饭吃了一口,那浓郁的鲜味在嘴里散开,咬开时,每一粒米里吸收的鲜美的汤汁被咬开释放出来的瞬间,鲜得他忍不住长舒了口气。

    “呼……”

    真是鲜啊。

    所以这个炒饭的调料其实只需要在炒饭时候放一点点盐就行,其他的所有的味道,都来自于鲜美汤汁的底味。

    不管是醇厚的鸡汤、还是干贝丝的鲜咸交织的味道,都是各种食材提供的自然鲜醇底味。

    底汤的精华融入了米饭,底汤本身才是那最关键的调味品。

    想到这里。

    听到对面黄海民一直没说话,许舟又说了一句:“噢,这道菜的核心在于鲜醇清淡,你们炒的时候,可别傻乎乎的放一大堆调料进去。”

    “像刚刚他们那样加蚝油和味精其实是不需要的。”

    “这道菜想做得好,底汤就得做得好。”

    “你们学的时候,建议你们先把游学的那部分汤的线上视频看完。”

    …

    说完之后,看着黄海民瞪着自己,许舟把盘子一放。

    “咋了?”

    “你这边做错了啊,那我当然要跟大家说啊!”

    黄海民气得肺都要炸了。

    做错了?

    黄金炒饭确实你权威!

    可扬州炒饭不同!他们可是权威!

    他们怎么会有错!

    可许舟却没有给他们多辩驳的机会,看着时间也差不多了,呲牙一笑:“大家这次直播就到这里吧,我先断开联合直播了。”

    “等会你们想看的话,单独给你们直播吧。”

    中华小当家的菜就有一个特色。

    哪怕你直播了,也不一定学得会。

    那可都是靠的顶级基本功。

    后边的不少菜甚至是靠内力。

    这谁能做得出来?

    所以许舟看着那边掌控摄像机的摄像师:“你就随便拍一拍吧,就现场气氛,大家吃的味道什么的。”

    “自由发挥就行。”

    “好!”

    摄像师点头,屁颠屁颠的抱着他的摄像机开始满场乱转了起来。

    …

    可另一边。

    被断开了链接后,黄海民气得整个手都在抖,脸色铁青。

    直播间里有不少人在看到这一幕的时候,全都是幸灾乐祸。

    【这么生气啊?为什么这么生气?】

    【还能为什么?被砸场子了呗?两道菜都不如许舟,而且另一道菜人许舟还是第一次做,就能立马抓住重点,这就是天才啊!】

    【这有什么好生气的,许舟的那一份确实更好吃啊,看起来就好吃!】

    【格局大一点,承认小许老板强,有那么难吗?】

    旁边的帮厨小心翼翼的指了指这个扬州炒饭。

    “主厨,这还试吃吗?”

    “……”

    他完全忘记了还在直播的事,气得浑身发抖:“吃什么吃!直播都结束了!”

    “该死的!”

    一肚子的火想发,可是在看到镜头还在直播的时候,也只能憋屈愤怒的强压下去:“今天的直播就到这里,大家有什么事可以发我邮箱。”

    说完之后,就关了直播。

    …

    关了直播后,黄海民心底还是生气不已,直接把今天的事给王宗元发了条消息。

    【黄海民:王总,集团是打算放弃下酒菜这一部分了?我们现在都要被许舟骑在头上了,咱们家的菜谱总不能只有京城店有好菜吧?】

    【黄海民:王总,许舟这次联合直播的黄金炒饭和扬州炒饭都能看出他的水准,他应该是真的会中华料理!】

    而许舟不只是说说而已。

    黄海民心底不甘心。

    【黄海民:三次了,如果我们不上一点硬菜,真的会被大家认为不如许舟!】

    看到这一次直播的情况,王宗元才终于从酿酒这部分中,分了一丝丝眼神过来。

    【王宗元:行。】

    【王宗元:我会从传承菜中找几道菜出来,我们换新的下酒菜。】

    …

    而另一边的许舟已经开始在上边的灶台区域开始炒饭。

    今天自己只有普通版和至尊版的黄金炒饭,以及至尊版的魔幻麻婆豆腐需要做。

    其他的菜都已经分给了其他的帮厨。

    许舟看了底下自己的食客一眼:“想要排队吃黄金炒饭的,可以过来了,另外如果抽奖抽中至尊麻婆豆腐的,也可以来我这排队!”

    一听到黄金炒饭可以排队了。

    原本不少人已经点了一舟居酒屋的菜吃上了,一听到这话,立马起来排队。

    整个舞台前边排成了一长列。

    每个人脸上都带着兴奋
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