这青椒肉丝几乎就是一道每个家庭都会的家常菜。
旁边人：“……”
你这么说好像也没说错。
如果用英雄来比较的话，这青椒肉丝可不就是安其拉吗？
宋晚这话让上边许舟差点笑出声。
但还是忍不住解释。
“越简单的菜，其实反而没那么好做。”
“你们先尝尝看吧。”
…
旁边的宋晚眼神里带着几丝惋惜。
“有这样的刀工的话，如果做国宴复杂的大菜，才能拉开差距。”
“技术含量更高的菜，上限才更高。”
她的眼神里浮现了对许舟的欣赏，心底自然也是真心觉得许舟的刀工浪费了。
颇为痛心疾首。
你这么牛逼的刀工你切一盘青椒炒肉？
你切点牛逼的菜啊！
想到这里，宋晚心底都带着几丝恨铁不成钢。
怒其不争！
怒其不争啊！！
难不成是有人打压？
宋晚看着许舟流畅的动作，忍不住说：“要是那些人再来找你麻烦，你联系我就是。”
“你没背景！我有啊！”
许舟：“？”
不吃饭你叽里咕噜说什么呢？
欺负我？
都法治社会了，谁还能欺负得了我？
…
宋晚还想说些什么。
看到余江和余水两人的眼神，才没有再吱声，而是自己默默的拿着几盘菜回到了桌上开始吃饭。
“我先尝尝这个青椒肉丝，每根菜丝还真是一模一样一样的粗细和大小啊。”
她几乎是以欣赏的目光看着眼前这盘青椒肉丝。
“很香。”
宋晚在拿到青椒肉丝的时候，盛了一碗白米饭。
然后深深闻了一下青椒肉丝的气味，然后夹了一筷子青椒肉丝放在嘴里。
可一放在嘴里的瞬间，品尝到青椒肉丝的味道时，她一下呆滞了。
咔嚓一声。
嘴里的青椒竟然脆嫩得咬开的时候都能听到声。
可最诡异的是，脆嫩的青椒竟然有着被爆香的香味。
这合理吗？
不是？
有人能够在青椒被爆香的瞬间，抓准那个度，能让它既有青椒的清脆，口感却又有爆香的香味？
这不可能！
…
宋晚晕晕乎乎的又夹了一筷子的青椒肉丝放在嘴里。
肉丝十分嫩，青椒十分脆，但是在吞咽下去的时候，脆嫩的食材却被爆香的油脂包裹着。
咬一口下去时，还能咬到每一根肉丝那嫩滑的肉汁。
那是完全被爆香之后的油脂烟火味，脆嫩多汁，有着熟柿子糜的甜味，又有着一点青椒的甜辣味。
那清甜的汁水不仅是熟柿子的汁水，混合了肉汁，油脂，以及酱油的醇厚风味。
夹一筷子放在白米饭上，再扒上一大口，那种碳水油脂混合着青椒肉丝带来的满足感，让她整个眼睛都眯了起来。
…
“好吃！”
宋晚只觉得浑身仿佛灵魂都被填满的满足感。
那是从未有过的。
尽管是一道这样的菜。
肉丝裹着浓醇的酱汁，青椒片翠嫩油亮。
油脂香润而不腻，瘦肉吸饱了油脂和酱汁，嫩而不柴。
咸鲜的底味里带着一丝生抽的鲜醇，肉香浓郁却不厚重。
整个味道却又被柿子的甜味裹挟，油亮的汤汁伴在米饭上，都让她忍不住的端起饭碗大口大口的用酱汁拌饭吃。
酱汁里的油脂和酱油的香醇混着青椒和肉丝的香味，是完全让人抵抗不了的。
“怎么会有这样的味道？”
宋晚被这样美妙满足的味道吃得想哭，但是却死死忍住了。
这要是别人知道她吃一道青椒肉丝吃得想哭，还不知道会怎么笑话她呢。
…
在犹豫间，旁边的辛香麻辣的魔幻麻婆豆腐也给摆在了面前。
整个麻婆豆腐揭开的时候，那红光都仿佛闪了一下宋晚的眼睛。
这是…
她呆了一下。
刚刚她怎么好像看到发光的菜了？
这是真的假的？
尽管豆腐看起来烫得冒泡，但是宋晚还是忍不住拿勺子舀了一勺，然后又夹了一大块子的青椒肉丝放在米饭上。
魔幻麻婆豆腐的红油汤汁浸透了白米饭，旁边的青椒肉丝的汤汁则是橙红色的汤汁。
混着在一起伴在饭里吞咽下去时，先是感受到一股异样的辛香麻辣的油脂香味。
咬开米饭时，都能感觉到那米粒里都浸透了红油。
醇香鲜辣的麻辣口味，混合着一点青椒