“你这里边是不是加入了一些奶油？”
“对。”
“很好吃，和这道菜很搭配，是一种非常浓郁油脂丰富的口感。”
但是又因为鳗鱼其实中间包裹着洋李干，那洋李干的酸甜味在嘴里化开，完全不会腻味。
反而浓郁充满胶质的鳗鱼肉配着加入了淡奶油的面包，软糯又吸汁，吃起来别有一番风味。
黑眼圈厨师眼神里带着赞叹：“社长现在学起来越来越快了。”
“这道菜已经合格了。”
…
学完了之后，回到了备餐间，许舟就看到了这道菜所用的材料。
【欧洲鳗Anguilla anguilla：核心主料，肉质紧实弹牙，腥味淡，吸附能力强，富含DHA与胶原蛋白，是一种淡水鳗鱼，非常适合法式料理…】
【食材价格：300元/一条】
【法式培根lardons fumés：提供咸香风味，是黑木场凉为了本次料理特地精挑细选…】
【食材价格：60/一份】
【波尔多红酒：波亚克Pauillac是波尔多左岸最顶级的产区，与拉菲、拉图、木桐三大一级庄同处一地，拥有独特的砾石土壤，该酒深宝石红色，边缘泛着紫色光泽，酒体清澈透亮，挂杯均匀…】
【食材价格：976元/500ml】
【其他食材：网油、土豆、法式小洋葱、口蘑、面包、黑胡椒、海盐、面粉、黄油、淡奶油、洋李果干…】
【食材总价格：1436元】
【建议售价：2010元】
“价格果然很贵啊。”
“不过好歹这家伙用的红酒倒是比之前的红酒要便宜。”
许舟看着这道菜，整个食材价格倒是在他的意料之中。
这道菜食客的反应并不算特别强烈，只是一个雷击反应，整体的价格也就要正常许多。
学习完了之后，在备餐间里干脆把鱼都炖上，然后又出去把手鞠寿司上架了。
把法式炖鳗鱼这道菜给挂到了店里。
算了算时间。
应该差不多在晚上能升到三级。
如果升级到了三级的话，那应该有五十份。
【许舟：晚上新菜，法式炖鳗鱼，五十份。】
…
挂到店里后，很快祈愿值就开始上涨了。
店里的食客们在看到新菜是法式炖鳗鱼时，全都幸福极了。
【我才刚看完黑木场凉的这个法式炖鳗鱼这一话，我竟然晚上就能吃到成品？这也太幸福了吧！】
【确实，我刚刚才看完漫画，晚上就能吃到这道菜，感觉生活都有盼头了。】
【你们是不是菊下楼吃多了，按照小许老板的尿性，法式炖鳗鱼今天顶多就五十份，有可能还只有十份，你们吃得着吗？有VIP吗？】
一说到VIP这个事，大家就在旁边叽叽歪歪上了。
【我虽然没有VIP，但是我抽到了预定券哈哈哈，我今天就给它用了！】
就连热血老王也喜气洋洋。
【我们今天晚上也要来吃，这一次承蒙大家厚爱，在开业当天我收了不少的券。】
“晚上用几张？”
钟晓和热血老王看着收上来的券，小心翼翼地放到抽屉里锁好。
每一张都是宝贝！
特别是一周预定券！一个月预定券！
…
上次他们可收了不少。
其他人纷纷点头。
墨月还窝在沙发上看漫画，看了一眼时间：“我没问题啊，我的漫画已经画完了，今天已经更新完成了。”
“你们呢？”
“我的也差不多了，嘿嘿，我刚刚听张万秋说有生日宴，他们说要热闹一点，我准备去凑热闹。”
热血老王兴致勃勃：“我连歌都会唱了。”
热血老王算是店里的老食客了，而且又是漫画作者，早就跟张万秋他们混熟了。
这个生日宴的事，也没瞒得住他们。
“就是晚上有小许老师游学的学生过生日，店里准备了一个特别环节。”
“什么特别环节？”
墨月和钟晓等人全部都好奇地睁大了眼睛：“咱们店还有生日福利？”
“对。”
热血老王点头：“说是小许老板会送一道菜，然后还有提供情绪价值的生日歌环节。”
旁边人一下就凑了过来，光是听到这个歌，就能脑补出这个场面。
这得多社死啊！
必须学！
…
许舟原本准备直接去上课的，毕竟今天是周六。