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整个过程行云流水,带着一种近乎艺术的残酷美感。不过片刻,一头小山般的铁甲犀牛,就变成了码放整齐的、散发着浓烈血气与野性气息的顶级食材!剩下的骨架和内脏,姬岩也没浪费,意念一动,全部收入了四方鼎的储物空间——骨头可以熬汤,内脏处理好了也是美味!
“这…这…” 山奎看着地上那堆散发着强大生命波动的鲜肉,再看看姬岩那副云淡风轻的样子,感觉自己的世界观再次被刷新。他从未想过,狩猎一头强大的入阶凶兽,可以如此“高效”且…“精致”?
“山奎大叔,找个有水的地方,咱们开饭!”姬岩舔了舔嘴唇,眼中闪烁着迫不及待的光芒,尤其是看着那条粗壮的犀牛尾筋和那块肥美的颈肩肉,“今天的主菜——‘熔岩椒爆炒犀牛尾筋’和‘地脉八角炖铁甲颈肩’!”
听到“开饭”二字,战士们疲惫的脸上瞬间焕发出神采,之前的震撼被对美食的无限期待取代,七手八脚地开始收拾场地。
很快,在一条清澈的裂谷溪流旁,简易的营地扎了起来。篝火熊熊燃烧。
姬岩成了绝对的核心。他取出那口最大的黑石锅架在火上,先将处理干净的犀牛大骨和部分边角肉投入锅中,加入清水和刚刚采集的裂谷麻椒叶、黑木耳菌。意念微动,一缕灰金火膜融入篝火,精准控温,熬煮高汤。
同时,他取出那块肥美的铁甲犀牛颈肩肉,足足有半人高!用骨匕修整掉多余的筋膜,然后在厚实的肉块表面均匀地涂抹上粗盐和碾碎的地脉八角粉末,反复揉搓按摩。浓郁深沉的八角香气混合着犀牛肉特有的土系醇厚气息弥漫开来。
另一边,他将那条粗如儿臂、坚韧无比的犀牛尾筋切成均匀的段,用石杵用力捶打,将其内部的纤维捶松。然后,他取出了今日最大的收获——那几枚深红色的熔岩椒果实!
仅仅是用骨匕切开一枚,一股无法形容的、混合着硫磺焦香与极致辛香的霸道气息,如同火山喷发般瞬间席卷了整个营地!离得近的几个战士猝不及防,被这气息一冲,顿时涕泪横流,剧烈咳嗽起来!
“嘶…岩小子…这…这是毒气吧?!” 山奎也被呛得眼泪汪汪,捂着鼻子连连后退。
“嘿嘿,这才够劲!”姬岩却一脸享受,他小心翼翼地刮下熔岩椒内部的籽和部分果肉,用少量清水调和成粘稠的、如同岩浆般的暗红色酱料。剩下的果肉则被他切成细丝备用。
高汤熬煮得浓香四溢时,姬岩将涂抹好香料的巨大颈肩肉块小心放入汤中,加入更多的地脉八角、石隙香苔,盖上锅盖,以灰金火膜维持文火慢炖。
接着,重头戏来了!另一口较小的石锅架在猛火上。姬岩倒入一些熬出的犀牛油脂。油脂融化,浓香扑鼻。
嗤啦——!
捶打好的犀牛尾筋段被投入滚热的油中!同时,一小勺那暗红色的熔岩椒酱也被姬岩精准地弹入锅中!
轰!!!
如同在热油中投入了烧红的烙铁!一股无法形容的、带着硫磺焦糊味的炽烈辛香混合着油脂的荤香,如同狂野的飓风般猛烈爆发!整个营地瞬间被这股霸道绝伦的香气笼罩!空气仿佛都在燃烧!所有战士,包括山奎,瞬间感觉头皮发麻,口舌生津,肠胃疯狂蠕动,眼泪不受控制地狂飙,却又被那极致诱惑的肉香勾引得欲罢不能!
姬岩手腕翻飞,骨匕化作幻影,快速翻炒。尾筋段在滚油和熔岩椒酱的包裹下,颜色迅速变得金黄油亮,边缘微微焦脆!那股混合了极致辛香、油脂焦香和尾筋特有胶质香气的味道,霸道地冲击着每一个人的感官极限!
当最后一把熔岩椒细丝撒入锅中,香味再次爆炸升华!姬岩迅速起锅,将一大盘色泽金红油亮、散发着致命诱惑气息的“熔岩椒爆炒犀牛尾筋”盛了出来!
另一边,炖煮了许久的石锅也被揭开。浓郁到化不开的肉香混合着地脉八角的醇厚、石隙香苔的清香,如同厚重的云团般升腾而起!锅中的颈肩肉早已炖煮得皮酥肉烂,呈现出诱人的酱红色,汤汁浓稠如同琥珀,包裹着颤巍巍的肉块。
“开饭!”
这一声如同天籁!
战士们早已按捺不住,在姬岩的指挥下,用骨匕分割下大块炖得软烂的颈肩肉,又迫不及待地将筷子(削尖的树枝)伸向那盘金红油亮的爆炒尾筋!
山奎叉起一大块炖肉塞入口中。牙齿轻轻一碰,那看似厚实的皮脂瞬间化开,丰腴的油脂混合着酱香浓郁的瘦肉在口中爆开!地脉八角的醇厚回甘、石隙香苔的清香解腻、以及犀牛肉特有的、如同大地般厚重的肉香完美交融!一股温和而磅礴的土系生命精气瞬间涌入四肢百骸,滋养筋骨,稳固气血!
接着,他颤抖着夹起一段裹满熔岩椒酱、闪烁着油光的尾筋。入口的刹那,首先感受到的是那层焦脆外壳下