一个念头冒了出来。
午饭过后,部族里恢复了平静。大人们或外出狩猎巡逻,或在石场敲打石器,或处理兽皮。姬岩没有再去搬石头练拳,而是钻进了自己的石屋。
他找了一块相对薄一点、边缘还算平整的石板,仔细清洗干净。又用几块石头在屋外避风处垒了个简易小灶台,把石板架在上面。点燃一小堆干燥的树枝,让火苗均匀地舔舐着石板底部。
当石板被烧得微微发烫时,姬岩切了一小块肥厚的兽脂,在石板上抹了一圈。油脂迅速融化,发出滋滋的响声,沿着石板表面铺开一层薄薄的油光,浓郁的荤香弥漫开来。
他切了几片昨天剩下的、质地偏硬的兽肉,薄厚均匀,铺在滚烫的石板上。滋啦声中,肉片迅速卷曲变色。这一次,他没有只撒盐。他拿起一根洗干净、被他悄悄掐了一小段尝过味道的、类似野葱的植物嫩茎,用石刀细细切碎成末,撒在煎得滋滋作响的肉片上。瞬间,一股比单纯油脂香更清新、更富有层次的辛香被激发出来,霸道地冲散了油腻感。
“咦?”正在附近晾晒草药的药婆婆抽了抽鼻子,循着香味就过来了,“阿岩,你又鼓捣啥呢?这味儿…怪勾人的!”她看着石板上焦黄油亮、点缀着翠绿葱末的肉片,眼睛发亮。
姬岩用削尖的木棍给肉片翻了个面,随口道:“试试加点野葱,看能不能去腥提香。”他夹起一片煎得边缘微焦、香气最足的肉,吹了吹,递给药婆婆,“您尝尝?”
药婆婆也不客气,接过就塞进嘴里。滚烫的肉片混合着油脂的焦香、野葱的辛香在口中爆开,她眼睛瞬间眯了起来,含糊不清地赞道:“唔!香!真香!这点绿末子一加,味道活泛多了!比光撒盐好吃!”
姬岩自己也尝了一片,满意地点点头。这野葱的加入,确实让简单的煎肉提升了一个层次,有了点“家常小炒”的雏形。
就在这时,一道小小的金色身影,如同闪电般从旁边石屋的阴影里窜了出来,目标直指姬岩放在旁边阔叶上、刚煎好的几片肉!
是元宝!
这小家伙显然被这加了“料”的煎肉香气彻底俘虏了,速度快得惊人,小爪子眼看就要够到那片最肥美的肉片!
“呵,馋猫!”姬岩眼疾手快,手腕一翻,木棍精准地在元宝的小爪子上方轻轻一挡。元宝扑了个空,啪嗒一下落在石板上方,被残余的热度烫得“嗷”地叫了一声,赶紧跳开,小爪子委屈地缩在胸前,一双乌溜溜的大眼睛控诉般地盯着姬岩,又眼巴巴地看着那片近在咫尺却吃不到的肉。
“想吃?”姬岩故意用木棍夹起那片肉,在元宝眼前晃了晃,浓郁的香气直往它小鼻子里钻。元宝的小脑袋跟着肉片转来转去,口水都快滴下来了,喉咙里发出急切的“呜呜”声,小尾巴疯狂地左右摇摆。
“拿东西来换。”姬岩慢悠悠地说,眼神瞟向石山更高处那些嶙峋的乱石堆和岩缝,“上次你偷偷藏起来的那些…红彤彤的小蘑菇呢?还有那种黄黄的、闻起来有点甜的草根?”他早就注意到元宝这小东西鬼鬼祟祟,时不时叼些奇奇怪怪的植物回来,藏在它自己发现的一个小石缝“秘密基地”里,大概是准备当零嘴。
元宝的小身子猛地一僵,警惕地看着姬岩,小爪子下意识地护住了自己毛茸茸的小肚子,仿佛那里藏着宝贝。它看看姬岩,又看看那块香喷喷的肉,小脸上满是挣扎。那红伞伞的蘑菇和黄草根可是它好不容易找到的珍藏!可眼前这肉的香味…实在太勾魂了!
挣扎了好一会儿,美食的诱惑最终还是战胜了囤积癖。元宝发出一声认命般的细小呜咽,转身,金色的小身影嗖地一下窜了出去,像一道金色的流光,飞快地消失在乱石堆后面。
没过多久,它就回来了。嘴里小心翼翼地叼着几朵伞盖鲜红、伞柄雪白、只有拇指盖大小的可爱小蘑菇,还有两根小指粗细、表皮淡黄、带着泥土的根茎。它把东西放在姬岩脚边的石头上,然后立刻人立起来,两只小前爪扒拉着姬岩的小腿,乌溜溜的大眼睛充满渴望地盯着他手里的肉片,喉咙里发出急切的、讨好的呜噜声。
姬岩拿起那几朵小红菇和根茎,仔细看了看,又凑近闻了闻。红菇散发着一股奇异的、类似坚果的清香;黄根茎则带着一种温暖的、类似姜和蜜的混合甜香。前世模糊的记忆碎片闪过,这两种东西似乎都是可食用且味道不错的山珍。
“算你识相。”姬岩满意地点点头,将那片早就为它准备好的、稍微凉了一点的煎肉片放在一块干净的石头上。
元宝立刻扑上去,小脑袋埋进肉里,发出幸福的、满足的吧唧声,吃得头也不抬,小尾巴摇得像风车。
姬岩则看着手里的“战利品”,琢磨开了。小红菇这么嫩,直接煎着吃?黄根茎切片炒肉?或者……试试焖饭?
他回到简易灶台前,石板上的火候正好。他切了一点兽肉丁,又把那黄根茎