两人分工合作。
王大锤果然是懂行的，和出来的泥不稀不干，粘性正好。他还带了把瓦刀——专业的工具，比林闲用菜刀抹泥效率高多了。
“我爹以前给酒楼砌过大灶，”王大锤一边抹泥一边说，“灶台啊，关键在烟道。烟道设计得好，火旺，省柴，还不倒烟。你看这里——”
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
他用瓦刀在砖上划出几条线：“烟道要走弧形，不能直上直下。还要留个清灰口，方便打扫。”
林闲认真听着，一一照做。
两人忙活了一个多时辰，灶台的主体结构基本完成。
最后是安装铁锅。
三百斤的锅，两个人搬依然吃力。林闲让王大锤帮忙稳住，自己深吸一口气，双臂发力，将锅缓缓抬起，对准灶口，慢慢放下去。
严丝合缝。
锅沿正好卡在灶台边缘，稳稳当当。
“成了！”王大锤拍拍手上的灰，“试试火？”
林闲抱来干柴，塞进灶膛，点燃。
火苗窜起，在灶膛里欢快地跳动。烟顺着设计好的烟道往上走，从院子外预留的烟囱口飘出，几乎没有倒灌。
锅底很快烧热。
林闲舀了一瓢水倒进去，水很快沸腾，蒸汽腾腾。
“好灶！”王大锤竖起大拇指，“师弟，你这手艺可以啊，第一次砌灶就这水平。”
“都是师兄教得好。”林闲笑道。
他舀出沸水，泡了两碗粗茶——用的是昨天剩下的野茶叶，味道一般，但解渴。
两人坐在竹椅上休息。
王大锤喝了一口茶，目光扫过院子，忽然停在菜地那边。
“咦？”他站起身，走过去，“师弟，那些是……苦荆菜？”
林闲跟过去：“是，怎么了？”
王大锤蹲在地边，盯着那些嫩芽看了许久，眉头渐渐皱起。
“不对啊……”他喃喃道，“苦荆菜我见过，叶子发黄，长得很慢。你这菜……这才三天就发芽了？而且这芽的颜色……”
林闲也蹲下身，仔细看。
确实，这些嫩芽的颜色比昨天深了一些，从嫩绿变成了翠绿，叶脉隐隐透着暗紫色。
“也许是土质好？”林闲说。
“也许吧。”王大锤摇摇头，“不过师弟，苦荆菜是真的苦，苦到没法吃。一般都是喂牲口的，人吃的话得反复焯水好几遍，还得用重油重盐压味道。你种这个……真打算自己吃？”
“先种着看看。”林闲道，“万一变异了呢？”
王大锤笑了：“变异？凡俗植物哪有那么容易变异，除非……”
他忽然停住，像是想到了什么，表情变得有些古怪。
“除非什么？”林闲问。
“没什么。”王大锤摆摆手，“可能是我想多了。对了，我今天带了样好东西。”
他走回竹筐边，从里面掏出一个小陶坛，拍开封泥。
一股浓郁的、混合着酒香和果香的味道飘散开来。
“这是……”林闲吸了吸鼻子。
“果醋。”王大锤得意道，“我自己酿的，用山上的野果，发酵了三个月。做菜的时候加一点，提鲜解腻，比什么调料都好用！”
他倒出一点在碗里，递给林闲。
淡琥珀色的液体，清澈透亮，闻着酸中带甜，还有果香。
林闲尝了一小口。
酸味柔和，甜味自然，后味悠长。
“好醋。”他赞道。
“嘿嘿！”王大锤把坛子塞给林闲，“送你了！做红烧肉的时候加一小勺，味道绝对不一样。”
“这太贵重了……”
“客气啥！”王大锤摆摆手，“对了，师弟，你昨天买那些木工工具，是打算做家具？”
“想试试。”林闲点头，“院子太空了，想做张桌子，再做几个凳子。”
“那行，你慢慢做，我先回去了。”王大锤背起竹筐，“明天我再来，咱们研究研究用那口大锅做什么菜——那么大的锅，不炖点大菜可惜了。”
“好。”
送走王大锤，林闲回到院子，看着新砌好的灶台，还有那口黝黑的大铁锅，心里涌起一股成就感。
这是他在这个世界的第一个“大工程”。
虽然只是砌个灶，但亲手建造的感觉，和前世在游戏里点点鼠标完全不同。
他收拾好工具，洗干净手，开始准备午饭。
今天他想试试王大锤送的果醋。
从厨房取出一块猪肉，切成薄片，用粗盐和野葱末腌上。又从菜地里摘了几片薄荷——这些是最早种下的，已经长得郁郁葱葱。
起锅，烧热，下肉片。
滋啦——
肉片在锅里迅速变色，油脂渗出。林闲倒入一小勺果醋，酸香瞬间