动作，可他实在搞不懂潘策在这里鼓捣些什么。

    潘策摆好调料，反而找了根凳子，坐在那里看刘大厨他们忙活。

    潘策看很仔细，刘大厨的烹饪方法比较单一，不外乎煮和烤。

    调味料也不怎么丰富，单就品种而言，连潘策这边三分之一都不到。

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    也不知道对面的望月楼是不是也是如此。

    随着时间的推移，他也看出来了，酒楼的生意真的不怎么好。

    一共才十二个灶台，即使在上客的高峰期，也只有一小半在使用。

    大约半个时辰后，小黑子终于把食材送回来了。

    潘策大概看了一下，将一大块蛮牛肉分割成三份，开始制作起来。

    三份蛮牛肉分别做的是三个做法。

    红烧，爆炒，水煮。

    因为红烧需要一定的时间，潘策又多占用了一处灶台。

    刘大厨不爽的看了潘策一眼，最终忍住没有说什么。

    三道菜都是蓝星川渝菜系的做法。

    复杂的工序和调味，让一旁仔细观看的小黑子看得云里雾里。

    就连偶尔偷瞧的刘大厨和他的徒弟也都看得皱眉不已。

    三道菜花了不少时间，主要是红烧蛮牛需要小火慢慢炖烧。

    三道菜摆上桌子，还没开始动筷，弥漫而出的香味就已经令小丫和小黑子两人直流口水。

    潘策抬了抬下巴，示意两人品尝。

    两人刚抬起筷子，就听见一个颇为熟悉的女子声音。

    “哟，来得早不如来得巧，不知道我们有没有打扰到几位？”

    “夫人，小姐，你们怎么来了。”小丫听到这个声音，一下就从座位上弹起来，吃惊的看着方韵母女。

    “见过掌柜，小姐。”小黑子也立刻站起来恭敬行礼。

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