隔壁灶台上，林落尘在案板上铺了层面，又在手上沾了些碱水，便开始拉伸面团，打面花，溜条。
这一步让面条成型，是做成拉面的必要步骤。
说白了就是把面长条弄成大麻花状，然后拉伸、甩长。
其根本意义在于拉伸面团里的面筋，让其分布均匀。
从一团“死面”，变成韧性十足，劲道且能随意拉伸制成长面的状态。
但林落尘不是要做拉面。
吊人焉坏，被嘲讽了准备报复回去。
如此，就要实行口味和技法双重打击，让老头彻底认清现实。
啪嗒！
面条再度一拉，感受其柔韧的触感，林落尘嘴角勾起。
差不多了。
开始表演。
伸手拉住面团两头，拉长一抻，首尾相接再拉，一条面成两条面，便称为一扣。
林落尘重复这个动作。
二扣！
啪嗒——
手起面灰，附上碱水。
再重复，三扣！
........
陈震看着少年，有些沉默。
但随着他的动作，眼中的讶异越来越多，逐渐化作震惊，最后几乎露出不可置信之色。
抻面拉扣，他不是没有做过。
很多高层独爱面食，所以他也算精通此道。
但就拉面而言，最细最细拉八扣就行了，通常都是六扣左右。
这小子已经第十扣了！
他想干什么！？
这不是要做面的模样。
陈震皱眉。
以经验来看，他试过最高也就能拉出十二扣。
此刻面条已细如发丝，风吹可断。
就这样，对力量的要求已经是极为精准。
果然，这小子十扣之后，马上又拉起抻开，手上动作完全不停。
第十一扣！
纤细的面条已然成丝。
周围弟子们纷纷嚷嚷，讥讽之声倒少了许多，现在哪怕不懂行的也不敢随便开口了。
这一手，已经证明了后者的水准。
而且，比起在一旁盯着锅不放的陈震老爷子，另一边显然观赏性更强。
此时此刻，几乎所有人都饶有兴致的看着林落尘的灶台，心想他会不会一直这样抻下去。
而林落尘没让人失望。
十一扣之后，感知面条的状态，轻轻一掂。
放缓了动作，拉抻！
十二扣！
“呜呼！！！”
“天啊——”
人群里传来惊呼声。
在他们眼里，此刻的面已近乎发丝般粗细，尾部已在半空中轻轻飘了起来。
陈震咽了口唾沫，不知道在期待什么，但林落尘做到这一步时，控的面条状态明显比自己要好。
他，他不会.........老爷子胡须猛地一抖，眼珠发颤的看向对面。
果然，这小子没有停下，他轻轻拉着面，换了方向。
控好力度完全不停，让面条本身的重力代劳。
视线中的面条.........不，应该说是面须，逐渐变得越来越细，终于化作了如同丝线一般的存在。
轻若无物，飘细如发。
十三扣！！！
“十三扣.........八千多根.........”
陈震嘴唇动了动，浑身轻轻抖了起来。
他当年其实试过很多，知道一般面条十扣就是极限。
且要发醒、溜条做的极好，和面时面团本身韧性出色，才有概率达到十一十二扣的水准。
而他做不到十三扣，不是不想，而是根本不能。
大多十二扣时，面须已断的不成样子，且稍微一乱就容易碰到一起粘住，根本达不到这个水准。
如此，他的技艺完全胜过自己。
无比的挫败感从四面八方涌来，陈震看着少年，此刻唯一未决的，就是他到底要做什么。
如此抻面拉扣，除了追寻登峰造极之外，根本证明不了什么。
若口味不行，依然也赢不了他。
陈震一愣，发现少年一缕缕分开面须，将之丢入油锅中缓缓炸。
一小捆一小捆的面须开始定型，变成油馓子一样的东西，在成熟中散着面食的清香。
这股滋味很淡，在四处弥漫的肉香下几乎感知不到。
“这番做法，见所未见，但若只是炸这极细的须面，口味定然不会太好，需要额外配料。”
老爷子皱皱眉，思忖一番。
注意力回到自己的灶台上。
........
两个时辰很快要过去了。
殿外忽然传来脚步声。
察觉到气息，不