到半年。规模不大,但入住率长期维持在100%。
价格比周边高出一倍,预定排到两个月后。”
林晓强接过平板,翻看着。
“农家乐,日均翻台4.7次,客单价120元左右。果园采摘,暑假特别爆火。
竹编非遗体验吸引力极大,还有这个……”
他放大一张照片,是一碗墨绿色果冻状的东西。
“仙人粄,她的招牌甜品。纯手工制作,限量供应,一碗三十九,每天供不应求。上个月直播卖货,五分钟售罄。”
林晓强盯着那碗仙人粄,眉头慢慢皱起来。
“她的供应链呢?”
“原材料基本自给自足。蔬菜、水果自己种,蜂蜜也是自己养,也有是村里养蜂人供应,仙人草是村民上山采的,她负责收购。”
“员工呢?”
“都是村里留守的人中老年人,她自己是老板,三个主厨都是她村里的人从一线城市回来帮忙。
她堂妹苏可可负责电商、直播运营,还有一个叫沈知瑶的县城教育机构老板做外联,还有一个李敏咖啡师,把民宿咖啡屋经营的风生水起。
另外村里还有十几个帮工,忙的时候临时叫。”
林晓强翻到下一页,是一张苏妙禾的照片。
直播时的截图,笑得眉眼弯弯,手里端着一碗仙人粄。
他看着那张照片,沉默了很久。
“王副总,”他忽然开口,“你说,这个女人,凭什么?”
王副总想了想,认真地说:
“林总,我调研过那么多民宿,去吃过农家乐。
有一个感受特别深,大多数民宿,卖的是房间,是装修,是风景。但她卖的,是一种说不清的东西。”
“说不清?”
林晓强惊讶,哪有什么赚钱方式是说不清的,自己经商多年还没听过这种说法。