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第118章 猪肉大涨价(1/2)

    她又不放心地多问一句:“雇的地痞可还靠得住?”

    张婶子笑道:“你就放心吧,那地痞你还认识嘞,就是我大哥张义山的儿子。”

    黎清欢回想起来,“是那个叫龙哥的吧?”

    张婶子噗嗤一声笑出来:“是他,这孩子平日里虽没个正行,但办事儿心里很有章程的,你放心。”

    黎清欢这才点了点头,笑着道了谢。

    张婶子没多留,知道黎清欢生意忙,送了猪肉寒暄了两句便跟着孙大壮离开了。

    店里的客人们看到猪肉,眼睛都亮了:“宋娘子倒是有门道啊,咱们如今菜市场的猪肉比金子还难抢嘞!”

    “谁说不是呢?我特意早上天不亮守在猪肉摊去抢,鞋都挤掉了也没能抢到几斤猪肉。”

    “贵死人了,乡下上百文一斤,咱们郡县里都快要涨到五百文一斤,成稀罕物了!”

    “那些个贼屠夫,只管自己赚钱,哪里还会管咱们的死活?”

    “若非是年底,还有数日便要过年,谁会硬着头皮非要买猪肉?”

    “休说那些猪肉摊,连馆子里的猪肉都涨价了。”

    “我前两日和朋友去了白鹤楼,一份东坡肉,竟然要五十两银子!”

    “嚯!夭寿了,怎么敢卖这么贵的?”

    “你以为贵就没人买吗?日日卖到断货嘞!”

    黎清欢眸色微闪,没作声。

    中午的时候,招财顶着冻得通红的小脸从外面回来,乖巧地蹲在黎清欢面前,趴在她膝盖上啃猪蹄:“都打听清楚了。”

    “现在能卖猪肉吃食的酒楼不足三十家。”

    “每家酒楼里的猪肉吃食,排骨煲、萝卜排骨汤、炒猪肉、东坡肉等价格基本上都在四十到五十两左右。”

    黎清欢揉了揉她的脑袋:“做得不错,这几日就不要去送货了,在家休息休息吧。”

    “啊……”招财一脸失望,冻得红红的鼻尖看起来格外委屈。

    黎清欢好笑地问:“不让你去送你还委屈了?”

    招财拿她裙子擦了擦嘴,实诚道:“不能送货,就没有猪蹄吃了。”

    黎清欢嘴角微抽,怒其不争地轻轻掐了下她肉嘟嘟的脸蛋:“就知道吃。”

    分明养的白嫩圆乎的,个子也抽条了,瞧着有十五六岁大姑娘的模样了,怎么心性还是跟孩子似的?

    她捏着招财的耳朵搓了搓:“让你学的字学得怎么样了?”

    招财眼神闪躲,啃着猪蹄子不吱声了。

    黎清欢还待再问,招财闪身一躲,人已经蹲后院的树上去了。

    那树杈子比三层楼的屋顶还高,还被寒风吹得摇摇摆摆。

    偏她蹲在上面,仿佛没重量的鸟儿似的,竟能站得住。

    店里的人第一次见的时候几乎惊掉了下巴,如今也已经习以为常了。

    黎清欢气急败坏:“招财,你给我滚下来!”

    招财抱着猪蹄啃得喷香:“听不着听不着,啥也听不着。”

    一说到她不爱听的,就故意蹲高枝上去,假装听不到别人说话。

    谁来都不好使。

    孔元香乐不可支:“咱们家招财这飞檐走壁的好身手,明儿长大了说不定能给东家你挣个武状元回来嘞!”

    “你就别逼着她认字了嘛。”

    说着她仰头去看那树杈子:“是吧招财?”

    “对!”气沉丹田的声音从树杈子上传下来,还带着回音。

    黎清欢笑骂:“谁稀罕了!这小犊子一天比一天难管,都是让你们给惯的!”

    当晚,她亲自找来了板子,用毛笔蘸了墨水,在板子上写下一行字:

    【本店接受年夜饭菜订单,腊排骨、腊肉等菜品仅一两银子起。】

    孔元香见状,有点犹豫:“别人家都卖四五十两,就咱们家卖一两,会不会太招人恨了?”

    黎清欢露出善良的笑容:“出了疫病的事儿,大家都不容易。”

    “有钱人要过年,咱们普通老百姓不也要过年吗?”

    “旁的酒楼卖得贵,是因为人家从菜市场买回来的猪肉就贵,咱们是先前屯的猪肉,进价不一样。”

    “原本屯的那些猪肉是想明年制腊肉新菜式卖的,如今出了这样的事情,我若是提价去卖,岂不太缺德了?”

    孔元香和伙计们听完,看向黎清欢的眼神充满了敬佩和崇拜,仿佛在看一尊伟岸的神。

    黎清欢不动声色地弯了弯唇角。

    这也是店铺营销手记上学来的招儿。

    她进价十文的猪肉,原本做菜卖,是一百文左右的价格。

    但她只需要压一压,等别人先做了反例,她再出手。

    这样一来,即便她提了十倍的价格来卖,被同行一衬托,也一样是大好人。

    既赚了钱,也赚了名声。

    黎清欢笑眯眯地摸了摸旁边招财的脑袋,就见大门口,宋宿拧着宋清
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